Исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм Индекс картички и резимеа

Индексни картички и резимеа за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм

Научете сега со индекс картички и резимеа за курсот за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм .

Пример индекс картички за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Кои се тие Главни хранливи материи?

исхрана

  • јаглехидрати
  • Протеини
  • Масти

Пример картички за индексирање на исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Какво значење направи Јаглехидрати во добиточна храна?

  • Во однос на квантитетот најважната фракција во добиточната храна
  • во животински организам само во ниски концентрации се случуваат
    - добивка на енергија
    - Конверзија кон други врски
  • Моносахариди: основни градежни блокови, со хидролиза на киселина не може понатаму да се подели
    - хексози (на пр. гликоза, галактоза, фруктоза)
    - пентози (на пример, рибоза, ксилоза)
  • Ди- (2), олиго- (3-10) и полисахариди

Пример индекс картички за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Кои се тие биолошки важни хомогликани (Полисахариди)? Кои се нивните карактеристики и каде се вклучени?

Мономер: Д-глукоза

  • Амилоза: α (1-4) гликозидна врска,Резерви јаглени хидрати, Удел во повеќето природни јаки страни: околу 20 до 30% (неразгранет -> помалку објави за ензими ->побавна деградација отколку амилопектин)
  • Амилопектин: α (1-4), α (1-6) врска со гликозид,80% од скроб од зеленчук покрај (1-4) врската, (1-6) врска приближно на секои 12-25 единици на Glc гранка, растворливост, поголема стапка на деградација (бидејќи разгранувањето ја зголемува ранливоста на ензимите за деградација)
  • Гликоген: α (1-4), α (1-6) гликозидна врска, во црниот дроб и мускулите, во прилог на (1-4) врска, (1-6) врска приближно на секои 10 единици Glc разгранување, растворливост, стапка на деградација (може да се мобилизира многу брзо на пр. бегство но достапно само за кратко време)

=> Гликоген (животинско ткиво), амилоза и амилопектин се резерви на гликоза што можат да се мобилизираат (гликоген> амилопектин> амилоза -> колку повеќе разгранет, толку е поголема стапката на деградација)

Целулоза: β (1-4) гликозидна врска, Рамковна функција/потпорно ткиво кај растенијата, Главни претставници на јаглехидрати, стабилни во разредени киселини и бази; H-обврзниците обезбедуваат стабилно супермолекуларни состојби на редови (Синџирите на целулозни молекули покажуваат одговор

Пример индекс картички за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Што се случува со енергијата кога ќе се исполни потребата од АТП?

=> Конверзија во маснотии

Пример индекс картички за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Како работи Апсорпција и варење на мастите?

  • Варење на маснотии im Тенко црево
  • Емулгификација маснотиите преку Ileолчни киселини до најдобрите капки маснотии
    - Синтеза во црниот дроб од холестерол и аминокиселини
    - Складирање во жолчното кесе
    - Екскреција со жолчката
    - ileолчните киселини претежно се апсорбираат при апсорпција на маснотии (ентерохепатична циркулација)
  • хидролиза триглицеридите во моноглицериди, масни киселини и глицерин: Панкреатична липаза
  • Растителни масти се доминантни кај сите животни високо сварлива

Пример индекс картички за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Што е физиолошка важност на мастите?

  • Резервен материјал -> Складирање на енергија
  • Термална изолација (поткожно масно ткиво)
  • Подлога за притисок -> Заштита на чувствителни органи од механички оптоварувања
  • Градежен материјал на клеточните мембрани (Фосфолипиди, гликолипиди)
  • Промовирајте ја апсорпцијата на витамини растворливи во маснотии од тенкото црево

Пример индекс картички за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Како е Производство на АТП од масни киселини? Која е опасноста?

Fatивотното може да ги користи масните киселини од добиточната храна и од депото за да добие енергија.

Распаѓање на масни киселини - β-оксидација

  • Поднесување слободни масни киселини од масните клетки во крвта -> Деградација во други ткива β-оксидација
  • Се случува распаѓање на масните киселини во митохондриите наместо
  • Спин-оф еден по еден Единица (2 атоми Ц) во текот на неколку фази на реакција
  • Конверзија на масни киселини во реактивна форма: ацетил-CoA
  • скратениот FS повторно поминува низ редоследот на реакција ->повторено скратување за една единица C2

  • Клучна улога на ацетил-CoA во централните патеки за деградација за C-рамките
  • понатаму Можна деградација на СО2 (циклус на лимонска киселина)

Прекумерното разградување на телесните масти може да доведе до појава на кетоза.

Формирање на кетонски тела

  • -> Ацетоцетна киселина
  • -(Декарбоксилација) -> ацетон
  • β-хидроксибутирна киселина

=> Ацетон, ацетоцетна киселина и β-хидроксибутирична киселина се кетонски тела

Пример картички за индексирање на исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Каде и како го прави тоа Синтеза на маснотии наместо?

  • Депо маснотии е главен град на Липогенеза кај свињи и преживари
  • Препрес придонесува за синтеза на масни киселини Не-преживари -> глукоза, и кај Преживари -> ацетат
  • градба почнувајќи од активирана оцетна киселина (ацетил-CoA) ->>резиме продолжување синџирите по еден Ц2 единица
  • Масните киселини ги формираат триглицеридите со глицерол фосфат

Пример индекс картички за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Што се амино киселини и како можат да изгледаат?

  • Амино група во α-позиција со карбоксилната група
  • R - променливи странични ланци
  • Глицерин - наједноставната аминокиселина
  • Аранжман на огледална слика на изомерите L и D -> оптичка активност заради тетраедралното распоредување на 4 различни групи околу атомот α-C
  • На пример, странични ланци кои содржат сулфур: цистеин, метионин => кожа, коса, пердуви
  • На пр. Разгранети странични ланци: валин, леуцин, изолеуцин
  • Пр. Долг ланец: лизин

Физиолошка класификација на аминокиселини:

  • Есенцијални аминокиселини: аргинин (делумно), хистидин, изолеуцин, леуцин, лизин, Метионин, Фенилаланин, Треонин, триптофан, Валин
  • Несуштински аминокиселини: аланин, аспартанска киселина, цистеин или цистин, глутаминска киселина, глицин (живина?), Пролин, серин, тирозин

  • се одвиваат во точките на кондензација на аминокиселините
  • со употреба на АТП и разделување на H2O
  • се создаваат полипептиди и од нив може да се создадат протеини

Пример индекс картички за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Што се Конструкција/структура и функција на Протеини?

- генетски определено Ред на аминокиселини

- Водородни врски во рамките на пептидниот ланец: Структура на завртка (α-спирала)

- Водородни врски помеѓу пептидните ланци: Структура на листот (β структура)

- Дисулфидните мостови ја зголемуваат стабилноста: Поврзаност на остатоци од цистин

- просторно уредување синџирот на пептиди

- Формирање на Олигомери: меѓумолекуларни меѓусебни врски на два или повеќе пептидни ланци; Врзување преку: водородни врски, сили на ван дер Валс, сили на Кулон

  • Структура и задачи на протеин се произведува од специфична комбинација на индивидуалните аминокиселини утврдени
  • Модел на аминокиселини се во ткаенини или производи различни; ова е за Потреби на животни релевантно -> Постои специфична потреба на поединецот есенцијални аминокиселини како и а неспецифична потреба во Амино-Н за набавка на неесенцијални аминокиселини.

биолошки функции на протеини и примери

  • Ензими: Трипсин, амилаза
  • Структурни протеини: Колаген ('рскавица, тетиви), кератин
  • Контрактилни протеини: Актин, миозин (мускул)
  • Регулаторни протеини: Протеохормони (инсулин, паратироиден хормон)
  • Протеини за складирање: Глијадин (пченица), овалбумин (јајце), казеин (млеко)

Пример индекс картички за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Кој фактор ограничен на Синтеза на протеини?

  • За неограничен процес мора да сите потребни аминокиселини на располагање биде
  • Ограничување на аминокиселина: ограничен синтеза на протеини
  • Високиот на Синтеза на протеини и Модел на аминокиселини на произведениот протеин утврди на износот на Барање за амино киселина Животните.
  • Специфични за: раст, лактација, формирање јајца, волна/коса, конзервација, животински видови

Пример индекс картички за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм на СтудијаСмартр:

Како оди Варење и искористување на протеините преку животното?

  • стомак: Пепсин (протеини -> полипептиди), химозин (казеин -> параказеин)
  • Панкреасните секрети: Трипсин (протеини -> пептиди), химотрипсин (полипептиди -> пептиди), карбоксипептидази (пептиди -> аминокиселини)
  • Цревен сок: Аминопептидази (пептиди-> аминокиселини), дипептидази (дипептиди-> аминокиселини)

=>> Формирање на неактивни прелиминарни фази; Активирање во луменот на дигестивниот тракт (пепсиноген-> пепсин = 44 ослободени аминокиселини)

  • приближно. 75-90% на Протеини на добиточната храна како аминокиселини во крвта => Квалитетно својство на фидот
  • Специјалност: Конверзија на протеини од микроорганизми на румен

Ефикасност на искористеноста на протеините

  • Приближно 1/3 на Се хранат протеини животното обично се користи во Производи за перформанси (Пренесена телесна маса, млеко, јајце) -> За бројлери и ладна вода риба 1/2 или повеќе
  • На одмори се станува елиминирани
  • Ефикасност и на тој начин Влијание врз животната средина се преку хранење влијателно

  • Ограничување на аминокиселина: ја ограничува синтезата на протеините
  • Употреба на „вишок“ аминокиселини?
  • На „Базен“ на слободни аминокиселини во крвта е мали и е предмет на една голем промет.
  • Ткиво протеини се во меѓусебна соработка на новата синтеза и распаѓање на протеините постојано се обновува и затоа се предмет на една „Промет“.

Распаѓање на аминокиселини

  • растојание на α-амино група
  • Трансфер на Ц-скелет во заедничко Метаболен интермедијарен (претежно пируват)
  • Конвертирање на Амино група во уреа

1. Оксидативна деаминација -> Формирање на кето киселина и NH3 (глумат -> α-кетоглутарат)

2. Трансаминација -> Трансфер на NH2 групи

3. Декарбоксилација -> Одвојување на СО2

=>> Демонтирање на Ц-рамки исто така и повеќето аминокиселини Пируват

  • Амониум/амонијак во крвта
  • Конверзија во уреа во црниот дроб

Формирање уреа во црниот дроб

  • екскреција на урина
  • Дифузија на грб во Црева можно (особено со мало снабдување со N), особено големи и додатоци
  • Во преживари: Врати се преку плунка и Дифузија во руменикот

->> Руминохепатичен циклус

  • На ренална екскреција е важна Регулаторна за N метаболизам
  • Важни крајни производи на метаболизмот на N кои се излачуваат бубрежно се: Уреа, урична киселина (живина)

Колеги студенти на курсот за исхрана на животните на Универзитетот во Хоенхајм. Создадете и споделете резимеа, картички, планови за учење и други материјали за учење со интелигентната апликација за учење StudySmarter. Придружи се сега!