Исхрана Најдобри бобинки за здравјето на срцето - Heilpraxis
Совети за срцето бобинки
Кога станува збор за храна која е истовремено вкусна и здрава за срцето, бобинките се високо на списокот. Сите видови бобинки се богати со антиоксиданти, супстанции кои му помагаат на телото да се заштити од оштетување на клетките. Срцето исто така има корист од ова. Експерт за исхрана ги воведува најздравите видови на бобинки.
Диета експерт Кетлин Johnонсон е нутриционист на престижниот универзитет Johnон Хопкинс. Таа препорачува редовно вметнување на бобинки во вашата исхрана, бидејќи малку храна е толку богата со хранливи материи, нискокалорична и истовремено толку вкусна. Сите јастиви бобинки се здрави, но има некои сорти што особено се издвојуваат.
Бобинки: Еден од најдобрите извори на фитохемикалии
Како што известува sonонсон, бобинките се едни од највкусните и најразновидни извори на таканаречени фитохемикалии, кои се природни хемиски соединенија во растенијата, кои исто така можат да имаат ефект врз луѓето. Различни видови на бобинки имаат различна количина на овие хранливи материи, па според експертот за исхрана, особено е добро да внесувате различни видови на бобинки во вашата исхрана. „Свежото или замрзнатото е подобро од сувото“, објаснува Johnонсон. „Бидејќи сувите бобинки имаат само една петтина од оригиналните фитохемикалии и повеќе шеќер отколку свежите или замрзнатите бобинки.
боровинки
Многу различни видови на фитохемикалии се наоѓаат во боровинки. Студија на колеџот Кинг во Лондон неодамна покажа дека боровинките се особено добри за природно намалување на крвниот притисок и дека секојдневната потрошувачка ја подобрува состојбата на крвните садови. Учесниците можеа да го намалат крвниот притисок за пет mmHg во текот на еден месец откако испија сок направен од 200 грама боровинки на ден. Боровинките се особено слатки и имаат повеќе фруктоза од многу други бобинки. „Засладете ги вашите смути со неколку боровинки“, препорачува Johnонсон.
Капини
„Капините честопати се потценуваат“, нагласува нутриционистот. Тие се меѓу бобинки со највисоко ниво на антиоксиданти и растителни влакна. Тие биле помалку култивирани од боровинката, така што капината денес е уште поблиску до нејзината оригинална форма. Како алтернатива на капината, треба да се споменат и помалку познатите блиски роднини: логан, боровинка и боровинка. Совет на Johnонсон: „Можете да ги купите и бобинки замрзнати и, доколку е потребно, да ги одмрзнете во микробранова печка за да ги користите во мусли или јогурти“.
Јагоди
„Јагодите се лесен начин да се осигураме дека добивате богата разновидност на хранливи материи“, рече Johnонсон. Некои студии дури сугерираат дека јагодите му помагаат на телото да се заштити од карцином и цревни воспаленија. Според експертот за исхрана, сепак, подобро е да се користат органски варијанти, бидејќи јагодите апсорбираат особено голема количина пестициди од почвата. „Перењето не помага“, предупредува Johnонсон. Пестицидот влегува во Бери како што расте. Кога купувате, треба да бидете сигурни дека нема бели или зелени површини. Колку се поцрвени јагодите, толку се побогати со антиоксиданси.
Црни малини
Црните малини не се многу познати во Германија. Како што известува sonонсон, овој роднина на малината е „најхранливиот од сите бобинки“. Црните малини имаат многу висок процент на антиоксиданти и растителни влакна и истовремено релативно малку шеќер. Доволно причина да засадите грмушка во градината. (вб)