Исхрана Наука само по себе
Урамнотежената исхрана ја зголемува благосостојбата и перформансите. Затоа е важен аспект на здравјето во компанијата. Но, што значи балансиран?
И, како може урамнотежената исхрана да се примени во пракса на работното место? Секако, треба да има и добар вкус. За да го направите ова, треба пред сè да знаеме од што се состои нашата храна и за што нашето тело ги користи овие компоненти.
Храна и хранливи материи
Наш главен извор на енергија се јаглехидратите. Тие се гориво за мускулите, нервите и мозокот. Од хемиска гледна точка, јаглехидратите се шеќер, но на нашето тело му прави голема разлика дали е грозје, овошје, млеко, трпезен шеќер или скроб. Сепак, не сите јаглени хидрати можат да се разложат од телото и затоа се несварливи. Ова се таканаречените диетални влакна.
Ако имаме хипогликемија, се чувствуваме уморни и истоштени и тешко се концентрираме. Очигледното „спасение“: чоколадо, бисквити или колачи. Но, тие помагаат само на краток рок и брзо ве прават повторно гладни. Храната како овошје, зеленчук и производи од цели зрна што содржат растителни влакна помагаат подобро. Тие ве исполнуваат подобро и прават шеќерот во крвта да расте побавно од храната што не содржи влакна, како што се колачи и слатки.
Маснотиите се исто така важен извор на енергија и му помагаат на телото да апсорбира витамини и минерали. Мастите се неопходни во умерени количини. Сепак, мастите и шеќерите често се кријат во високо обработена храна или брза храна - тие се ефтини и го вадат вкусот што го сакате. За жал, исто така, една или друга несакана ролна сланина. Значи, колку помалку храна за погодност јадеме, толку повеќе имаме контрола над она што го јадеме.
Телото го користи протеинот во храната за да ги собере клетките, мускулните влакна, коските, органите, хормоните и крвта. Со цел протеините да бидат правилно искористени и изградени, потребна е разновидна диета, бидејќи различната храна содржи многу различни компоненти на протеините.
Витамини и минерали се исто така важни хранливи компоненти. Тие го поддржуваат имунолошкиот систем, ги регулираат метаболичките процеси како што се формирање на хормони
Регулирајте ја рамнотежата на водата или градете телесно ткиво и помогнете во детоксикација на телото. На пример, витамини А, Ц и Е заробуваат штетен метаболички отпад. Кога стресот, токсините или инфекциите во животната средина нè оптоваруваат, дополнителен дел од овошјето помага секој ден.
Балансирана со пирамидата
Прехранбената пирамида на Федералниот центар за исхрана (BZfE) открива како ги внесуваме овие различни нутритивни компоненти во вистинска количина. Некои
Експертите критикуваат дека пирамидата не објаснува доволно детално за видот на храната, но нејзината јасна поделба ја прави пирамидата добра помош за брзо визуелизирање на различните групи на храна и нивниот удел во дневните потреби.
Дневната основа е составена од незасладени пијалоци, овошје, зеленчук, мешунки и производи од цели зрна (зелена), кои служат како здрави полнила. Кога станува збор за производи од животинско потекло (жолто), се препорачува да ги одржувате работите умерени: Месото не е за секој ден - тука квалитетот е пред количината. Морската риба е дозволена на маса еднаш неделно - содржи многу здрави омега-3 масни киселини. Кога станува збор за маснотии и масла (црвена), вистинскиот избор е важен покрај количината. Слатки, закуски и алкохол остануваат исклучок.
Не заборавајте да пиете
Многумина сметаат дека се хранат со кафе и енергетски пијалоци. Не е добра идеја затоа што навистина не генерира енергија. Водата е подобра и поевтина - треба да биде околу 1,5-3 литри на ден. Водата ги одржува циркулацијата и метаболизмот и го снабдува организмот со важни електролити преку крвта - главоболките, заморот и слабата концентрација немаат шанса.
На некои вработени не им е дозволено да јадат или да пијат на работа, други едноставно го забораваат. Апликациите што ве потсетуваат да правите редовни паузи за пиење, може да бидат корисни тука.
Споделете ги оброците мудро
Оние кои работат напорно физички или кои треба да стојат цел ден и да одат многу напред и назад, имаат значително поголемо енергетско барање од канцелариските работници. Појадокот е важен и треба да се планира во мир и во разумно утврдени времиња. Ако станете во 4 часот наутро, не мора да појадувате сè уште, но треба да го направите подоцна или да го поделите појадокот во лесна и потешка единица, на пример парче овошје или јогурт наутро и леб од интегрално брашно или мусли со овошје подоцна.
Оние кои патуваат многу обично немаат редовни паузи и време за фиксни оброци. Затоа е важно да имате разновидни спакувани ручеци. На пример со домашна салата од компир.
Закуски направени од овошје, цели бисквити или крцкав леб штитат од ниски перформанси попладне. За итни случаи - на пример, ако ручекот е откажан - и во вистински стресни денови, се препорачува „здрава остава“. Може да содржи храна како што се мешавина од траги, сушено овошје, ореви, решетки од гранола, овошни парчиња, стапчиња од ѓубре или крекери за ориз. Тие се лесни за складирање и брзо ја обезбедуваат потребната енергија во случај на тесни грла.
Физичката работа не е спорт
Диетата никогаш не застанува сама на себе, но е надополнета со редовно вежбање и добро управување со стресот. Ова исто така важи и за тешка физичка работа. На крајот на краиштата, најдобрата диета не ви носи никакви здравствени придобивки ако не се движите или не се движите само во една насока и постојано сте под стрес на работа. Спортови за издржливост како џогирање, возење велосипед или пливање половина час три пати неделно се добар додаток.