Исхрана Овие намирници обезбедуваат цврста и здрава пракса за лекување на кожата

Нутриционист објаснува која храна е добра, а која лошо за кожата. (Слика: samael334/stock.adobe.com)

Кожата страда од нездрава исхрана. И обратно, здравата исхрана е најдобриот рецепт за цврста и млада кожа. Никол Хопсегер, нутриционист на престижната клиника Кливленд, ја споделува најдобрата храна за здрав и младешки тен.

Никол Хопсегер е овластен нутриционист на престижната клиника Кливленд во САД. Во тековната статија на клиниката, експертот открива храна што поддржува подобра и поцврста кожа.

Кожата како одраз на здравјето

„Вашата кожа е одраз на вашето општо здравје“, вели Хопсегер. Сè што јадете, влијае и на вашата кожа. Храната претставена овде помага во заштита, затегнување и негување на кожата одвнатре.

Рибата ја затегнува кожата

Рибата е богата со омега-3 масни киселини, што е добро за вашето здравје. Омега-3, на пример, ги намалува триглицеридите, кои се дел од крвните липиди и се бори против воспаленијата. Масните киселини помагаат и во одржување на колагенот во кожата, правејќи ја поцврста. Овие риби се богати со омега-3 масни киселини:

• лосос,
• туна,
• Пастрмка,
• Сардини,
• Аншоа,
• скуша,
• харинга.

Растителни омега-3 масни киселини

Додека повеќето растителни прехранбени производи не даваат омега-3 како риба, според Хопсегер, има и некои цврсти извори, особено зеленчук, ореви и растителни масла, како на пр.

• Ленено масло (при готвење или во смути, јогурт или преливи за салата),
• Семиња чиа (во јогурт, мусли и салата или во тесто за печива),
• Ореви и масло од ореви (оревите имаат најголема содржина на омега-3 од сите ореви),
• Масло од соја и соја (тофу, едамам или соја масло за пржење и печење),
• Масло од репка (печете и пржете).

Антиоксидантна храна богата со витамини за кожата

Овошјето и зеленчукот обезбедуваат важни антиоксиданти и витамини кои ја штитат кожата од слободни радикали и оштетување на сонцето. Доматите, особено, содржат антиоксиданс наречен ликопен, кој помага да се задржи кожата помазна.

Витаминот Ц и Е помагаат против брчките

Многу овошје и зеленчук не само што содржат антиоксиданти, туку и здрави количини на витамини Ц и Е кои можат да помогнат во намалување на брчките. Според нутриционистот, бадемите и семките од сончоглед се одлични извори на витамин Е. Добри извори на витамин Ц се, на пример

• Агруми, како портокали, грејпфрути, лимони и лимес,
• пиперка,
• брокула,
• Јагоди,
• киви.

Полифеноли за кожата

Полифенолите се растителни пигменти и моќни антиоксиданти. Тие ја намалуваат грубата текстура на кожата и штитат од оштетување на сонцето. Богати се со полифеноли

• чај,
• кафе,
• Црвено вино (во мали количини),
• грозје,
• Темно чоколадо со најмалку 60 проценти какао (во мали количини).

Оваа храна ја влошува кожата

Според експертот за исхрана, консумирањето рафинирани шеќери, млечни производи и нездрави масти може да доведе до воспаление на кожата и иритација и да го промовира процесот на стареење. Храната богата со јаглени хидрати со висок гликемиски индекс е исто така со поголема веројатност да биде штетна за кожата. Овој индекс укажува на времетраењето и нивото на пораст на шеќерот во крвта по потрошувачката. На пример, имате висок гликемиски индекс

• бел леб,
• зашеќерени житарки за појадок како пченкарни снегулки,
• Банани,
• бел ориз,
• помфрит,
• варен компир,
• зашеќерени безалкохолни пијалоци како кола,
• Крекери.

Дисциплината е наградена

„Ако се држите до здрава храна, ќе се чувствувате и ќе изгледате подобро со текот на времето - и сето ова ќе се рефлектира на поздрава кожа“, заклучува Хопсегер. (вб)

---