Исхрана Производителите на здравје на лето - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Ви претставуваме: Овие пет намирници дефинитивно не треба да изостануваат од менито за да ги поминете топлите месеци на целосно здрав и фит начин.
Кога сонцето сјае надвор и температурите се зголемуваат, нашите тела работат со полна брзина. Затоа е особено важно да се грижите за вашето здравје во овој период од годината и, пред сè, да јадете свежо овошје и зеленчук - идеално оние што се јавуваат природно. Бидејќи дури и во лето има сезонска храна што го збогатува организмот. Воведуваме пет од најдобрите за да се освежите низ жешките денови.
Бери
Без разлика дали малини, јагоди, боровинки или капини: бобинки во секоја форма и боја се вистински сеопфатен во лето. Тие не само што се вкусни, туку се добри и за мозокот. Тие помагаат да се одржат когнитивните функции и дури можат да спречат губење на меморијата во староста. Бобинки содржат и градежни блокови кои помагаат да се спречи стресот. Вкусно смуди со бобинки не е за ништо мелем за душата. Но, малите плодови се идеални и како ужинка помеѓу нив и се навистина здрава алтернатива за слатките и кокосорите. На крајот на краиштата, тие имаат малку калории, но уште повеќе.
Луковици од лук
Постои вообичаена тенденција да се исфрли лукот што веќе никнува. Ако едноставно не го сторите тоа ова лето, правите нешто навистина добро за вашето тело.
Како што откриле научниците, овој зрел лук има повеќе антиоксиданти, добри за срцето, отколку неговиот свеж колега.
Нема ограничувања за употребата на лук и никулци: Исецкани на мали парчиња, го рафинира секое јадење, од супи и салати до јадења со месо.
Лимес
Не само вкусно во коктели. Лимесот (како и другите агруми) се исклучително освежувачки во текот на летото и, поради нивната висока содржина на витамин Ц, се многу здрави и антиинфламаторни. На крајот на краиштата, имунолошкиот систем треба да стори многу дури и во топла сезона - кој сака да седи дома со студ на температура од околу 30 степени? Исто така, некои нови студии покажуваат дека агрумите можат да го намалат ризикот од исхемичен мозочен удар кај жените. Бидејќи лимесите можат да се користат на многу начини, лесно е да се искористат овие предности: Без разлика дали станува збор за состојка во смути или сокови, како дел од прелив за салата или прелиена со пилешко или риба - нема ограничувања за имагинацијата. За навистина храбрите: Едноставно уживајте во чисто.
Крес
Без разлика дали е на леб, како дел од салата или едноставно попрскано со вкусно јадење: крес е билка на летото. Благодарение на високата содржина на хранливи состојки, кресот не треба да недостасува во менито. На крајот на краиштата, богато е со антиоксиданти како бета-каротин и скоро и да нема калории: има само 11 калории за 100 грама крес. Покрај тоа, билката е исклучително богата со витамини. Благодарение на неговиот вкус како сенф, крес рафинира широк спектар на јадења.
ротквица
Крцкави и здрави. Ротквиците доаѓаат во широк спектар на форми, бои и големини. Но, без оглед дали е розова, бела или црна, дали ротквица или топчеста ротквица - сите сорти имаат едно заедничко: Тие се добри за организмот. Во прилог на диетални влакна, ротквицата содржи таканаречени фитонутриенти, кои штитат од многу болести и има антибиотско дејство. Благодарение на високиот процент на витамин Ц - нормална ротквица ја покрива целата дневна потреба - и многу минерали како калиум, калциум и магнезиум, ротквицата е вистинска сеопфатна. Зеленчукот помага и против болки во грлото и делува експекторантно врз дишните патишта. Добрата работа кај ротквицата: Благодарение на разновидноста на сорти, таа е во сезона во текот на целата година - само разликувате ротквица од зима и од лето. Ако не сакате да јадете ротквица исправена, треба да ја испробате со мали парчиња во салата или на сендвич.