Исхрана со ум, идеална за здравјето на мозокот
Во моментов, режимот Mind се смета за најдобар за меморијата. Главната предност на оваа диета е новиот начин на исхрана и одржување на невроните. Од минатата година, режимот на умот е почестен со првото место во светот за заштита на мозокот, според рангирањето на американскиот магазин „USNews & World Report“. На почетокот на оваа година, режимот го додаде на својата листа првото место за „колку лесно може да се примени“ и, со тоа, се искачува на врвот на референците формулирани од специјалисти во врска со здравствените придобивки, пренесува страницата topsante.
Што е тоа
Здрава исхрана, идеална за мозокот. Ум: Интервенција со медитеранска цртичка за невродегенеративно одложување, што значи диета Медитеранска цртичка за да се одложи когнитивниот пад. Поточно, тоа е асоцијација на принципите на медитеранската диета, хиперпротективна за срцето, со режимот Даш, номиниран, во 2016 година седма по ред година, најдобро за здравјето. Првично дизајнирана од д-р Марта Клер Морис, епидемиолог од Медицинскиот центар на Универзитетот Раш (Чикаго) за спречување на Алцхајмерова болест, оваа диета обезбедува максимални заштитни хранливи материи, без оглед на возраста.
принципи
Се промовираат девет групи заштитна храна за мозокот: зелен лиснат зеленчук (салата, спанаќ.), Друг зеленчук (зелен грав, артишок, тиквички.), Маслиново масло, маслодајни семе (ореви, бадеми, лешници.), Риба, овошје. шума (јагоди, малини, јагоди.), сушен зеленчук (леќа, грав.), живина, цели зрна (овес, ориз, јачмен, леќата.) и. водата! Намалете ја количината на црвено месо, путер и маргарин, како и сирење. Елиминирајте ја пржената храна, индустриските препарати (со додатоци, дехидрирани супи, брза храна и сл.).
Што нуди
Диетата го обезбедува мозокот со гориво и најдобрите супстанции што му се потребни. Мозокот претставува 2% од целото наше тело. А сепак, тој троши 25% од дневниот внес на супстанции. Мозокот е главен потрошувач на јаглехидрати, протеини и добри масни киселини (особено омега-3 антидепресија). На мозокот му се потребни антиоксиданти, кои се борат против микро-воспаленијата одговорни за мозочниот удар. Потребни се и полифеноли, кои спречуваат оксидација на клетките, борејќи се со слободните радикали.
Борете се против стресот
Познато е дека недостатокот на омега-3, влакна и полифеноли или нерамнотежа во цревната флора го олеснува почетокот на депресијата. Режимот на умот обезбедува влакна за цревната флора (микробиот) и аминокиселини, кои овозможуваат формирање на невротрансмитери, мали молекули кои носат информации од неврон до неврон.
Лесно се применува
Диетата за ум е лесна за следење: храната не треба да се мери, јадете додека не сте сити и состојките лесно се наоѓаат. Доволно е да се откаже од пржена храна, засладени пијалоци и слатки во форма на колачи, сладолед и сл. На пример, на ручек: сендвич со интегрален леб, зеленчук, туна или пилешко, супа, овошје и, се разбира, вода.