Исхрана за млади и стари
Задоволни сме што сте заинтересирани за предметот исхрана и се надеваме дека советникот за исхрана може да ви обезбеди многу корисни информации за исхраната.
Тимот на PlanetSenior придава големо значење на исхраната, бидејќи е важна основа за здрав и долг живот. Ако можеме да ви помогнеме со нашите информации и совети и на тој начин да дадеме придонес за вашето здравје, тогаш ја постигнавме нашата цел.
Како се карактеризира нашата исхрана денес?
Нашата култура на храна денес се карактеризира со индустријализација и глобализација. Се повеќе „модерна“ храна излегува на пазарот од целиот свет и тие се објавуваат преку рекламирање. На пример, се сугерира дека чоколадните плочки се здрави затоа што содржат вредни „житни култури“. За џвакачките мечки без маснотии се вели дека ве прават витки затоа што се прават со јогурт. Рекламирањето нема граници и неискусниот потрошувач ќе верува во тоа.
Ивееме во просперитетна држава во која има многу во изобилство. Додека нашите предци од камено доба морале да ловат за да можат да се издржуваат себеси и семејството, ловот по највкусната и најнова храна е денот на денот. Со голема разлика што сигурно согоруваме помалку калории со овој лов и храната повеќе не е квалитетна како порано.
Најчести нутриционистички грешки
- Јадеме премногу дебели .
- Јадеме премногу слатко .
- Јадеме премалку хранливи материи .
Покрај тоа, мотивот за јадење не е секогаш глад, туку често досада, фрустрација, страст или тага.
Темата за исхрана нè придружува во текот на животот: За време на детството и адолесценцијата - да „станеме големи и силни“, во зрелоста - кога забележавме дека премногу храна исто така може да дебелее, за време на вежбање - да остане во форма и така натаму продолжи. Дури и кај постарите лица, исхраната е сè уште топ тема. На крајот на краиштата, структурата на телото се менува со зголемување на возраста за сметка на телесните масти и за сметка на телесните клетки, особено мускулната маса. Потребата за хранливи материи исто така се менува со возраста, што значи дека на телото му требаат повеќе витамини, минерали и омега-3 масни киселини, на пример, со цел оптимално да ги одржува важните телесни функции.
10 правила за здрава исхрана
Кога пребарувате на Интернет или во специјализирани списанија, ќе најдете голем број работи што треба да ги земете предвид кога се храните здраво. Некои се корисни, некои помалку корисни. И, честопати се доаѓа до заклучок дека е премногу напор да се готви здраво, да се купува здраво. Но, дали е тоа навистина така? Врз основа на германското друштво за исхрана, тогаш ќе најдете 10 правила кои ја објаснуваат „здравата исхрана“ на многу краток и едноставен начин.
Правило 1: Јадете разновидно
„Протеинската диета“ се базира на консумирање само или главно на протеини, „диетата со супа од зелка“ ја пропишува само наведената супа. Сепак, на телото му треба повеќе од овие еднострани форми на исхрана. За некои луѓе, претпоставените чудотворни диети изгледаат корисни за брзо губење на тежината, но недостасуваат многу хранливи материи. Затоа, уживајте во разновидниот избор на храна богата со хранливи материи секој ден.
Правило 2: Многу овошје и зеленчук
Свежите состојки се клучни. Земете 5 порции овошје и зеленчук на ден - мал совет: Една порција се вклопува во вашата рака, на пример јаболко или неколку јагоди. Најдобро е да имате по една порција со секој оброк.
Правило 3: житарици и компири
Производите од жито содржат многу витамини и растителни влакна и затоа не треба да изостануваат во здравата, балансирана исхрана. Најдобро е да се користат сорти на цели зрна. Gитни производи се исто така на трето ниво на храна пирамида (види храна пирамида).
Правило 4: млеко и млечни производи
Млечните производи се критикувани во последно време, но сепак тие се дел од разновидната и здрава исхрана. Само затоа што млекото обезбедува вреден калциум, кој ги зајакнува забите и коските, но исто така е неопходен и за мускулите и нервите.
Правило 5: риба, месо и јајца
Рибата е важен извор на јод и селен и треба да се консумира до двапати неделно. Месото и јајцата обезбедуваат добри минерали, но не треба да ги има на менито премногу често.
Правило 6: Малку маснотии
Повеќето од нас денес го знаат негативното значење на маснотиите. Тоа го фаворизира развојот на дебелина и може да промовира нарушувања во метаболизмот на мастите. Сепак, мастите се исто така важни извори на енергија и на организмот му се потребни здрави масти за да може да апсорбира витамини растворливи во масти. Затоа, само мали количини на маснотии треба да бидат на менито.
Правило 7: Луксузна храна само во умерени количини
Добро позната луксузна храна се алкохолот и слатките. Всушност, овие не треба да се појавуваат премногу често во менито, како и пијалоци со шеќер. Но, тука се подразбира и сол. Премногу сол не е здрава за организмот и затоа треба да се користи само во умерени количини.
Правило 8: Не брза
Од една страна, треба да се внимава нежно да се готви храната на ниски температури. Од друга страна, треба да одвоите доволно време за јадење. „На страна нешто на рака и натаму“, што може да биде практично на моменти, но воопшто не е погодно за чувството на ситост. И, секако постои друг начин за уживање.
Правило 9: течност
Експертите за исхрана ја разбираат „течноста“ првенствено како вода. Телото се состои во голема мера од него и му треба за да живее. Затоа, се препорачува да пиете околу 1,5 литри вода дневно за да ги задоволите потребите за течност. За промена може да биде и незасладен чај или шприц сок, но во сооднос 3: 1 (вода со сок). Другите пијалоци се сметаат за дополнителни.
Правило 10: Вежбањето е од суштинско значење
Ова е за здрава исхрана, но секогаш е комбинирано со доволно вежбање со цел да се постигне здраво секојдневие. Затоа почесто одете по скалите или со велосипедот наместо со автомобилот.
Ако сакате да започнете токму сега, но не знаете од каде да започнете, најдобро е да погледнете во интерактивната трпеза со зеленчук. Ова јасно покажува кој зеленчук има какви хранливи вредности и што друго треба да знаете за нив.
Многу луѓе си ги поставуваат прашањата рано:
Како треба да јадам за да ја одржувам фигурата и да останам во форма?
Што треба да јадам за да добијам доволно хранливи материи?
Кои пијалоци се здрави, а кои не?
Дали диетите имаат смисла?
Што можам да грицкам навечер кога ќе дојде малиот апетит?
Водичот за исхрана на PlanetSenior дава одговори на овие и на многу други прашања во следните категории.