Исхрана за промоција на здравјето на провинцијата администрација на автономната покраина Болзано - Јужен Тирол
Секој е различен
Јадењето здраво е основа за здрав начин на живот: Сè повеќе луѓе се свесни за тоа, а сепак хронични болести поврзани со диета, како што се дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, карцином и остеопороза постојано се зголемуваат. Дури и науката сè уште нема релевантни одговори на прашањето што всушност претставува здрава исхрана. Ефектот на хранливите материи во човечкото тело се определува од различни фактори: Од една страна, квалитетот и квантитетот на потрошената храна (дозата го прави отровот, како што веќе знаеше Парацелсус), а од друга страна, индивидуалните карактеристики на секоја личност како што се возраста и полот, Големина на тело, генетска шминка, нетолеранција, начин на живот, итн. Диетата влијае на организмот повеќе од кој било друг фактор на животната средина
Во потрага по крајно хранливо кредо, многу луѓе се губат во џунглата на постојано нови диети: вегански, вегетаријански, флекситарен, медитерански, палео, ниски хидрати, бавен јаглени хидрати, висок јаглени хидрати, без маснотии итн. Итно е потребна ориентација и зајакнување индивидуални нутриционистички вештини.
Нутриционистички мода доаѓаат и си одат. За таа цел, нутриционистичката наука се придржува до неколку едноставни општи основни правила:
движете се редовно: Ова сега е една од добрите навики во исхраната, бидејќи без вежбање, дури и најизбалансираниот стил на јадење има само помал ефект на долг рок!
Детални информации за балансирана дистрибуција на групи на храна во дневната исхрана се достапни од германското друштво за исхрана на веб-страницата на ДГЕ Нутриционистички круг .
Здравата исхрана никогаш не треба да биде без компонентата уживање, бидејќи здравото јадење и уживање не се исклучуваат меѓусебно. Оние кои успеваат да јадат со задоволство, но во умерени количини и во добро друштво, имаат најголеми шанси за долг, здрав живот.