Исхрана за време на третман на рак - дел I - Центар за радиотерапија со аметист
Придобивките од здравата исхрана за време на третманот со рак

Правилната исхрана е уште поважна, особено ако имате рак, бидејќи болеста и нејзините третмани можат да го променат начинот на исхрана. И ракот и неговиот третман можат да ја променат толеранцијата на телото за одредена храна, вклучувајќи ги и хранливите материи.
Нутриционистичките потреби на луѓето заболени од рак се разликуваат од личност до личност. Вашиот онколог, медицинска сестра или дури нутриционист може да ви помогне да ги идентификувате вашите нутриционистички цели, како и како да ги постигнете тие цели. Здравата и правилна исхрана за време на третманот со рак може да ви помогне во следниве ситуации:
- Се чувствува подобро
- Да ви даде сила и енергија
- Одржувајте ја телесната тежина и вистинското ниво на хранливи материи
- Му помага на телото подобро да ги толерира несаканите ефекти од третманот
- Го намалува ризикот од инфекција
- Помага за побрзо заздравување, но и за побрзо закрепнување
Здравата исхрана вклучува разновидна храна што ќе му обезбеди на организмот хранливи материи потребни за борба против ракот. Овие хранливи намирници не треба да исклучуваат: протеини, јаглени хидрати, масти, вода, витамини и минерали.
За раст, протеините се неопходни. Тие се неопходни поради нивната способност да ги обновуваат телесните ткива, како и можноста да одржуваат здрав имунолошки систем. Кога телото нема доволно протеини, мускулите нема да ја добијат потребната доза, бранејќи го ризикот од руптури на мускулите. Ова ќе доведе до подолго и потешко закрепнување и успева да ја намали отпорноста кон инфекции. Луѓето со рак имаат потреба од повеќе протеини отколку здравите луѓе. После операција, хемотерапија, зрачна терапија, најчесто ви треба протеински додаток за заздравување на ткивата и помагање на организмот во борбата против инфекциите.
Најдобри извори на протеини вклучуваат риба, живина, посно црвено месо, јајца, млечни производи со малку маснотии, ореви и путер од кикирики, сув грав, грашок, леќа, соја.
Мастите играат важна улога во исхраната. Мастите и маслата се направени од масни киселини и служат како богат извор на енергија за организмот. Телото ќе ги разгради мастите и ќе ги искористи за да ја исцеди енергијата, да ги изолира телесните ткива, но и да пренесува витамини низ крвта.
Многу е можно да сте чуле дека некои масти се добри, а други воопшто не се препорачуваат. Така, треба да се земат предвид ефектите на маснотиите врз срцето и нивото на холестерол, со цел почесто да се избираат само мононезаситени и полинезаситени масти отколку заситените масти.
Мононезаситените масти главно се наоѓаат во растителни масла како масла од маслиново, канола, кикирики, итн.
Полинезаситените масти се наоѓаат главно во растителни масла, како што се маслата од шафран, сончоглед, пченка и ленено семе. Тие се исто така главните масти кои се наоѓаат во морските плодови.