Исхрана Здравиот шопинг не мора да биде поскап - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Кога пакување бисквити во супермаркетот е третина од цената на садот боровинки, има смисла здравата храна да се опише како недостапна. Но, дали е тоа навистина точно? Експертите објаснуваат зошто здравата исхрана често чини помалку отколку што мислиме.
Не е секогаш најдобро паричникот да купува свеж и здрав - овој впечаток брзо се појавува кога ќе шетате низ полиците на супермаркет.
Експертите сега му објасниле на 'coach.nine' зошто ова не мора да мора да биде вистина.
Според нив, се залажуваме со заблуда на маркетингот со храна и насоченото поставување производи во супермаркетот.
Но, ако ги научиме основите на добрата исхрана, тоа може да има корист не само за финансиите, туку и за појасот.
Ефектот на ореол дава погрешен впечаток
Пазарите на храна се многу вешти во решавањето на нашите слабости со пароли и ветувања, кои честопати го отежнуваат изборот на најздрав, потенцираат експертите.
Еден фактор што значително придонесува за одлуката за купување е експлицитното обележување на производите како „здрави“ - иако во реалноста храната не е нужно таа.
Експертите го нарекуваат ова „Здравје Хало“ (Здравје = здравје, Хало = ореол).
Проблемот е веќе докажан научно. Истражувањата покажаа дека луѓето кои рекламираат со изјави како „100 проценти природно“ или „со вистинско овошје“ често би трошеле повеќе пари на храна затоа што веруваат дека се автоматски поздрави.
Конкретен пример се бисквитите за појадок, кои често се означени како „богати со растителни влакна“ или „богати со протеини“ - но обично содржат повеќе калории и помалку растителни влакна отколку садот со мусли. Цената за ова е значително повисока.
Конечно, треба да се спомене дека само високата цена може да резултира со здравствен ореол.
Едно истражување покажа дека луѓето претпоставуваат дека пакет пилешко што чини 8,95 американски долари е автоматски поздрав од идентичен производ кој чини 6,95 долари.
„Факторот без време“ игра голема улога
Експертите велат дека многу луѓе имаат кратко време затоа што претпочитаат брзи, удобни оброци - и не сметаат за макотрпно готвење.
„Зошто луѓето треба да поминуваат дополнителни 20 минути во кујната секоја вечер за да подготват здрав оброк што и онака не го сака семејството, кога знаат дека можат да послужат и производи за погодност во рок од неколку секунди?“, Прашува нутриционистот проф. Клер Колинс.
Сепак, таа вели дека најдобриот подарок што можете да му го дадете на вашето семејство е да научите неколку основни вештини за готвење: „Кога навистина сакате некого, купувате и готвите повеќе зеленчук и помагате да научи да го сака“, вели таа.