Исхраната на монасите на Света Гора
Монасите живеат скромен живот во сите погледи, особено во начинот на кој ги служат оброците. Да не зборуваме за преработена храна, оброците се земаат тивко, поради што овие луѓе на Света Гора имаат животен век десет години подолг од обичниот грчки.
Според „Адеварул.ро“, овој животен стил е предмет на книга што ве учи повеќе како да живеете, а не само како да ослабете.
Ова е томот „Диета на Света Гора“, напишана од Ричард Стори, Сју Тод и Лоти Стори, тројца нутриционисти кои се обидоа да го променат концептот на диета делејќи ги седумте дена од неделата во три периоди на храна. инспириран од наб observedудуваните на манастирите на Света Гора: три дена умереност, три дена пост и еден ден славење или ослободување.
Така, за време на постот, треба да се елиминираат сите млечни производи, риба, алкохол, јајца и масло, во корист на мали порции овошје, зеленчук, ореви од сите видови, семиња и разни видови грав.
Деновите на умереност треба да бидат „посветени“ на типична медитеранска диета, која вклучува свежи млечни производи, маслиново масло, риба, пилешко и јајца, но понатаму се исклучуваат шеќерот, преработената храна и црвеното месо.
Денот на ослободување, како што сугерира името, е време на разгалување, кога можеме да вкусиме, но исто така и во умерени количини, црвено месо, чоколадо, колачи или други печива покрај црвено вино.
„Монасите се меѓу најздравите луѓе во светот, со многу ниски стапки на рак и скоро нема случаи на Алцхајмерова болест, а по години живеење меѓу нив можам да кажам дека нивната диета игра важна улога во здравјето. Еднаш се вратив од Света Гора за неколку килограми потенок, поздрав и со подобар тон, но никогаш не се чувствував како да сум се потрудил или дека сум лишен од нешто. повеќе луѓе да видат дали е ефикасно и во современиот начин на живот. Изгубив скоро 10 килограми, сите ослабеа “, изјави Стори за Дејли Меил.