Исхраната прилагодена на забите е важна за родителите - Федерално здружение на јавни стоматолози
Анкетата на информативниот центар за профилакса на кариес покажува високо ниво на прифатеност на кујнска сол со дополнителни придобивки
Што прават родителите за да го промовираат стоматолошкото здравје на своите деца и какво влијание има правилната диета врз ова? Одговорите на ова се дадени од анкета на Информативниот центар за спречување на кариес (IfK) во соработка со интернет порталот „mamilounge.de“ (1). „Бидејќи заедно со совесната грижа за забите, употребата на паста за заби што содржи флуор и редовни посети на стоматолог, диета пријатна за заби со употреба на трпезариска сол што содржи флуор ефикасно штити од расипување на забите“, објаснува проф. Стефан Зимер, портпарол на IFK и професор за зачувување на забите и превентивна стоматологија на Универзитетот во Витен/Хердеке. Анкетата потврдува дека родителите не само што ја ценат диетата што ве исполнува, има вкусен вкус и ги обезбедува сите важни хранливи состојки, туку и оној кој е пријателски за забите. Ова е важно за скоро секој втор испитаник (45%). Половина од испитаниците (53%) веќе користат флуорирана кујнска сол во своите домаќинства. Ова е комерцијално достапно или како јодирана сол со флуор или како јодирана сол со флуор и фолна киселина.

Флуор за јаки заби
Доброто снабдување со флуор е од одлучувачко значење за возрасните, но исто така и особено за децата од точката во која им избиваат забите. Бидејќи флуорот во трагови е важна компонента на глеѓта на забот. Го инхибира формирањето на расипување на забите и исто така ги поправа местата на забот од каде започнува кариесот. Флуорот ги штити забите со складирање минерали во забот и спречување на нивно миење. На овој начин, таа се спротивставува на деминерализацијата и ја прави забната глеѓ поотпорна. „Затоа ги советуваме родителите да се осигураат дека нивните деца имаат соодветно снабдување со флуор“, вели професорот Цимер. За да го направат ова, тие треба да користат паста за заби за деца или млади што содржат флуор еднаш или двапати на ден за стоматолошка нега на потомството, во зависност од нивната возраст. Според истражувањето на IfK, 89% од родителите мијат заби со своето дете секој ден. Покрај посетата на стоматолог, која скоро девет од десет испитаници редовно ја посетуваат со своите деца, општата употреба на флуорид сол во домаќинството, исто така, игра важна улога во спречувањето на расипување на забите.
Размислете за здравјето на забите додека јадете!
Флуорираната кујнска сол дејствува локално пред да се голтне преку директен контакт со површината на забот. Ја зголемува концентрацијата на флуор во плунката и штити од расипување на забите додека јадете. „Со цел да се постигне уште пошироко снабдување со флуор, би било важно дури и повеќе угостителски објекти во заедницата да користат флуорирана кујнска сол“, објаснува професорот Цимер. На пример, скоро два милиони деца ручаат секој ден во дневен центар (2) - и трендот расте. На крај, но не и најважно, родителите се тие, според истражувањето на IfK, кои сакаат употреба на соли со здравствени придобивки за нивните потомци во установите за згрижување. Две третини (66%) од анкетираните сметаат дека е важно јодирана и флуорирана кујнска сол да се користи во дневната грижа при подготвување оброци. Сепак, трпезариската сол со флуор во моментов може да се користи само во комунално угостителство, како на пример во дневни центри, училишни мензи и мензи, со посебна дозвола, за којашто треба да побара барање од установата. Во случај на малолетни учесници во оброците, законските старатели исто така мора да дадат согласност за употреба.