Искуство за испитување на сок од целер и совети Гламур

Продадени полици во продавниците за органски производи во Берлин, не може да се најдат стапчиња од целер - и тоа се должи на еден човек: Ентони Вилијам, поточно, неговиот лек со сок од целер. „Дали е возбуда реална?“, Ја прашува нашата директорка на фотографии Клаудија Херолд. Како здравствено лице, таа се справи со овој феномен и го тестираше лекот еден месец

Дали веќе го познавате Ентони Вилијам? Американецот, кој се опишува себеси како „медицински медиум“, започна лек со сок од целер - и со тоа предизвика бура врз зелениот зеленчук. Сè започна со starsвезди како Кортни Кокс, enена Деван и Фарел Вилијамс. Сите го направија неговиот режим сок од целер и беа воодушевени од ефектот. Не во тивка просторија, но секако на Инстаграм:

За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.

Но, ние не веруваме во сè што е ветено, и затоа само ќе го направам тестот. Но, прво, неколку факти за здравиот клубенот и неговите зелени лисја.

Што е всушност целерот?

Повеќето ја знаат целерот како голема светло-кафеава кртула како дел од зелената супа покрај дршката од празот и морковот. Но, постојат две верзии на целер на полицата со зеленчук, како целеријан (корен зеленчук) и како повеќегодишно или целерско стебло (umbelliferae) кои растат над земјата. Целерот на Ентони Вилијамс се фокусира на последниот. За сокот од целер користиме дршка од целер, која е позната и како блед целер и има многу благ вкус, бидејќи стебленцата се држат подалеку од светло за време на одгледувањето, така што се формира помалку хлорофил, а стебленцата изгледаат светло зелени и не се премногу горчливи по вкус. може да се јаде или да се пие добро. Лисјата може да се јадат, но го прават горчлив сокот.

Што треба да се земе предвид при купување на стебленца од целер?

Кога е најдобро време за режим сок од целер?

Секој зеленчук зрее во различно време и се бере во одредена сезона и се нуди за продажба на пазарите. Бидејќи времето на берба за целер е регионално во Германија помеѓу јуни и октомври, овој период е идеален за лек со домашен сок од целер.

Како правилно се чува целерот?

Доколку имате можност, веднаш можете да ставите мало количество целер во фрижидерот. Повеќегодишните растенија може да се чуваат во фрижидер во долните оддели или дури и во одделот за зеленчук на дното до две недели. Во фрижидер, зеленчукот постепено дава вода. Ги завиткам едногодишните во малку влажни крпи за чај, така што водата веднаш се апсорбира.

Кој го измисли лекот со сок од целер?

Пронаоѓач на режимот сок од целер е Ентони Вилијам. Тој се опишува себеси како медиум и добива упатства, инспирација или совет од внатрешниот глас што го нарекува „Дух“ за да им помогне на луѓето на оваа планета.Звучи малку лудо, но се вели дека неговиот лек од сок од целер помага при разни болести. Кожни болести како акни и невродерматитис или автоимуни заболувања на тироидната жлезда, вообичаени заболувања како мигрена или висок крвен притисок, дијабетес, гихт и многу повеќе - според Ентони Вилијам овие имаат активирање што нема никаква врска со судбината или наследноста. Тој се потпира на хронични болести со вистинското Борба против исхраната. Колку е посвежа храната, толку е поголемо и лековито дејство, е неговото кредо. (Упатство „Медицинска медицина“)

СОВЕТ: Можете да дознаете повеќе за Ентони Вилијамс во документарецот „Исцели“ (исто така на Нетфликс):

За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.

Каков е ефектот на сокот од целер според Ентони Вилијам?

Покрај многу вода, целерот содржи важни минерални соли како калиум, натриум, магнезиум и калциум во концентрирана форма. Овие важни минерални соли помагаат да се врати здравата киселина во желудникот во која тие на пример. се борат против лошите бактерии (Хелиобактер Пилори). Сокот од целер го поддржува црниот дроб, кој се грижи за обработка на токсини од храна (пестициди), издувни гасови, алкохол, лекови, цигари, парфеми итн., А со тоа има големо влијание врз нашето здравје. Сокот има ензими кои му помагаат на организмот подобро да ја разградува храната, да ја вари и да го детоксицира организмот. Покрај тоа, сокот од целер го зголемува производството на жолчката. Ова е важно за распаѓање на маснотиите и убивање на патогени. Но, тоа не е сè; Сокот од целер е исто така антисептичен и со своите минерални соли му помага на нервниот систем во борбата против токсичните материи од вируси и бактерии. Затоа, немојте да бидете изненадени ако почувствувате дијареја или болка во стомакот на почетокот, бидејќи тоа обично значи дека се убиваат патогени (т.е. предизвикувачи на болести) бактерии. Совет: Не се откажувајте, пијте помалку сок следниот ден и постепено зголемувајте ја количината додека не достигнете 500мл.

За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.

Кои несакани ефекти можат да предизвикаат сок од целер?

Можни несакани ефекти што можат да се појават се главоболка или лесна болка во стомакот. Според Ентони Вилијам, сепак, ова се феномени за детоксикација кои се сосема нормални и повторно испаруваат. Меѓутоа, ако пиењето чист сок од целер предизвикува сериозни несакани ефекти како што се главоболка или болка во стомакот, прво треба да се намали количината на сок. Во следните денови, количината на сок од целер може постепено да се зголемува така што телото нежно може да се навикне на него.

Повеќе информации се достапни од самиот Ентони Вилијам од неговата радио емисија на Youtube, што преведува на германски јазик од читател на неговите книги:

За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.

Како правилно се подготвува сок од целер?

За да се произведе околу ½ литар чист сок од целер, во зависност од видот на целерот и растот на растението, потребни ви се 1 - 1 ½ стебленца целер. Накратко измијте го целерот под чешмата. Ако немате органски целер, можете кратко да ги исплакнете стебленцата на целерот под чешмата со неколку прскања еколошки детергент. Чувајте го сокот од целер ладен во стаклено шише и консумирајте го во рок од најмногу 24 часа. Патем: лисјата го прават горчлив сокот од целер. Колку помалку лисја, толку е поблаг вкус на сокот. Ставете што е можно помалку лисја во соковникот првиот пат кога ќе го подготвите, зголемувајќи го бројот на лисја секој пат. Штом стомакот се навикне на горчливиот вкус, горчината веќе не претставува проблем.

Ентони Вилијамс правила за лек со сок од целер

Ентони Вилијамс правила да пие сок за да добиете што поголем ефект од овој сок:

1. Обрнете внимание на органскиот квалитет и измијте го целерот под славината

2. Дневно: Веднаш по станување, пијте најмалку 500 мл сок од целер на празен стомак

3. Сокот од целер треба да биде чист и чист, без влакна или парчиња, за да не се стимулира варењето, но чистите минерали треба да влезат во крвта.

4. Не мешајте го сокот со сок од друго овошје или зеленчук.

5. Пијте веднаш (!) По цедењето. Кислородот го оксидира сокот од целер и неговите вредни минерали се губат

За подготовка на сок од целер со соковник:

Во зависност од видот на соковникот, исечете ги стапчињата на мали парчиња и брзо додајте ги во соковникот. Бавниот соковник е најдобар затоа што малата моќност на моторот задржува повеќе минерали.

Подгответе го сокот од целер со миксер:

И овде измијте ги стебленцата од целер со вода или еко-детергент, исечете ги на мали парчиња и ставете ги во блендерот. Ако немате мешалка со високи перформанси, треба да додадете чаша вода и да мешате околу три минути додека не се формира хомогена маса. Сега исцедете ја целеровата каша преку кујнска крпа.

Подготовка и претходно искуство со стебленца од целер:

Првата задача за мене беше да најдам органски пазари кои продаваат стапчиња од целер. Во мојот омилен органски пазар зад аголот, за прв пат го проверувам целерот. Admе признаам дека овој вид целер не беше баш мојот прв избор на полицата со зеленчук. Купив целер како корен зеленчук за да го користам во супа од зеленчук. Инаку, овој зеленчук, особено како варијанта во форма на стап, ме остави целосно студен. Јас знаев целер само од моето патување во САД. Таму се појави во разни продавници за органски производи или барови за салати. Сепак, не бев навистина ентузијаст за зачинетиот вкус на целер и досега ги избегнував зелените стапчиња. Мојата прва точка на контакт со лекот од сок од целер беше книгата „Медицинска храна“. Кога возбудата за сокот од целер на Ентони Вилијамс стигна и до Германија и во Берлин резервите на целер беа распродадени со денови, како што научив од разни приказни на Инста, бев малку посвесен за ефектот на сокот од целер . Јасен сигнал за мене: И јас сакам да го тестирам тоа. Еве одиме!

Подгответе сок од целер за прв пат

Веќе сум соочен со првата загатка: Колку целер ми треба за половина литар сок? Tryе пробам во три примероци. Минус дршка резултира со седум индивидуални стебленца целер по куп. Темелно ги мијам овие. Потоа стапчињата ги исеков на мали парчиња и ги ставам во соковникот. За да се добие најдобриот можен резултат од сокот, хоризонталните соковник се многу соодветни. Сокувањето трае околу 5 минути. Пополнувам две големи чаши со моите три целер. Значи, не толку лошо ценето!

Колку чини режимот сок од целер?

Кога правев сок од целер сам, користев околу една и пол до две стебленца од целер, така што се создадоа околу 500 мл чист сок. Купувам стебленца од целер во разни продавници за органски производи како што се VollCorner Biomarkt, Basics Biomarkt или Allnatura. Цените на целеровите дрвја малку варираат. Но, на сè, просечната цена за домашен сок од целер наутро е околу четири евра. Лекот за сок од целер чини околу 120 евра месечно - во зависност од природата на целерот.

Како има вкус сокот од целер? И кога е најдобро време да се пие сок од целер?

Според Ентони Вилијам, сокот од целер треба да се пие веднаш по цедењето, за состојките да стасаат до организмот и веднаш да стапат во сила. Најдобро време е наутро на празен стомак. Колку е потемно зелената, толку е поинтензивен вкусот на целерот, но и лековитите својства. Признавам: Првата чаша ми е тешка поради невообичаено горчливиот вкус. Затоа пијам сок во мали голтки, што е исто така подобро за варење, бидејќи обезбедува пред-варење во устата. Белешка: Не претерувајте со вашето тело и направете мали чекори. Препуштањето на чашата во една голтка може да предизвика болка во стомакот и гасови бидејќи премногу кислород влегува во телото и се шири.

Што се случува со остатоците што се создаваат при цедењето сокови?

Отпрвин не размислував за тоа. Но, бидејќи сакав да користам сè во духот на органската идеја, сами направив вкусни крекери за целер во дехидраторот. За доволна количина на два плех, можете да го соберете остатокот од целерот од три дена и да го чувате во фрижидер.

Крекери од семе од лен од целер: Состојки

1 чаша ленено семе (едноставно натопете во вода откако ќе станете наутро и оставете го да впие, приближ.

1 чаша зрна леќата (исто така, натопете 2 часа и измијте темелно)

4 шолји целер матека

1 лажичка рузмарин (сушен)

1 лажичка оригано (сушено)

½ лажичка мајчина душица (исушена)

Рецепт:

Сите состојки добро измешајте ги со рацете и намачкајте го или расукајте го тестото врз фолијата за сушење (висока 5 мм.). Солта не е неопходна бидејќи остатокот од целерот сè уште содржи доволно сол. Најдобро е да користите ролери за пица за да ги означите парчињата, тогаш тестото може да се распадне на одделни парчиња кога е суво. Оставете го да се исуши 6 часа (во зависност од дехидраторот) и уживајте! Како алтернатива, крекерите може да се сушат и во рерна на 40 степени неколку часа.

Мој личен заклучок:

Што носи лекот од сок од целер? Имам помало опаѓање на косата, косата на моето бебе повторно порасна, па дури и по миењето на косата, имам помалку коса во сито. Растот на косата е зајакнат со минерални соли, особено цинк. Но, цинкот не само што ја зајакнува косата, туку го инхибира воспалението и обезбедува побрзо заздравување на раните. На пример, секогаш морав да се справам со ситни дамки и мозолчиња на лицето, а по втората недела ми се расчисти тенот. Горчливите супстанции го ограничуваат апетитот наутро и се чувствувам како нешто свежо како овошје наместо леб. Така, денот го започнувам подобар и посвесен. Мојот пладневен и попладневен умор беа исто така минато по една недела.