Лимон шок сируп - Практични рецепти
Дали ви се допаѓа толку многу што сакате да го задржите што е можно подолго? Може да го чувате во концентрирана форма на шок сируп со лимон, во фрижидер, дури и неколку месеци по ред.!
состојки
1. Измијте го ударот и исчистете ја секоја соцветие одделно, одделувајќи ги пуканките од зелениот дел од растението. Поминете ги забите на вилушката низ секоја соцвење, туркајќи ги цвеќињата во сад.
Part Делот од ударот богат со хлорофил му дава горчлив вкус на шок сирупот, така што колку подобро ги одделите цвеќето, толку подобро ќе добиете сируп.
2. Во тегла со кисели краставички, ставете ги натопените шок цвеќиња, мед или шеќер, кората од 4-те лимони и нивниот сок.
3. Се вари вода во голем тенџере. Кога водата ќе зоврие, истурете ја директно врз остатокот од состојките во теглата со кисела краставица.
4. Измешајте добро и оставете го составот во фрижидер 2 дена. Исцедете го шок сирупот по два дена и истурете го во стерилизиран стаклен сад (варен најмалку 10 минути), со совршено запечатен затворач.
5. Така складиран, сирупот може да се чува 1-2 недели или дури и подолго во фрижидер.
6. Ако сакате да го чувате шок сирупот подолго, додадете 1-2 кесички лимонска сол (лимонска киселина), конзерванс што може да ви помогне да го задржите шок сирупот 3-6 месеци во фрижидер или во оставата, чајната кујна.
7. Послужете го шок сирупот со обична или газирана минерална вода и уживајте во вкусот шокиран колку долго е летото!