Исполнети бисквити од малина со бело чоколадо - малку јаглени хидрати и вкусно!
Краткорочност:
Пополнување и истурање:
Понатаму
Понекогаш се будам со рецепт на ум. Не ме остава сам додека не го спроведам. Токму тоа беше случај со моите исполнети малини со бело чоколадо. Сакав да испечам еден вид двоен бисквит со овошен фил, обложен со бело чоколадо. Не порано кажано отколку направено, рецептот работеше прв пат и има толку вкус!
Подготовка на исполнети бисквити од малина:
Измешајте го омекнатиот путер со еритритолот во прав, а потоа додадете го јајцето и изматете сè рамномерно.
Сега измешајте брашно од бадем, влакна од бамбус, брашно од кокос и гума за џвакање.
Додадете го брашното во влажните состојки во садот за мешање и месете сè заедно додека не стане рамномерно пециво.
Ако тестото е премногу влажно, додадете малку бамбусни влакна.
Сега завиткајте го тестото за колачиња во фолија за храна и ставете го во фрижидер половина час.
По времето за одмор, ставете го тестото за кратки цртички со дебелина од околу 2 - 3 мм.
За ова користев силиконска подлога и валјак за фондан. За да не ми залепи, ја набрашнував работната површина со бамбус влакна.
Потоа исечете колачиња со секач за срце и изложете на плех обложен со хартија за печење.
Потоа печете ги бисквитите во загреана рерна на 160 ° C околу 10-15 минути и оставете ги да се оладат.
Сега подгответе го полнењето. За да го направите ова, стопете околу 100 гр бело чоколадо со путер од бадем.
Потоа преклопете го овошниот прав и промешајте во розова крема.
Оставете кремот да се олади додека не стане густ и лесно се шири.
Ако е така, четкајте едно колаче одеднаш (дебело приближно 2 мм). Сега ставете уште едно колаче на врвот и лесно притиснете.
Бисквитите од малина нека се исушат.
Поставете парче хартија за печење.
На крај, стопете го преостанатото чоколадо преку топла водена бања и малку натопете ги срцата на долгата страна.
Ако сакате, можете да посипете малку малина во прав над влажното чоколадо.
Сега ставете бисквити од малина на хартија за печење да се исушат. Кога чоколадото е цврсто, може да се ужива.