Историјата на кафето, контроверзниот пијалок од античко време, католиците го сметале за напиток
Според една легенда, одгледувач на кози од Етиопија во деветтиот век го открил енергетскиот пијалок откако видел како му се вознемируваат козите откако изеле некои „зрна“ од дрво. Одгледувачот Калди му соопштил на игуменот на локалниот манастир за инцидентот, а игуменот дошол на идеја да ги исуши гравот и да ги стави во зовриена вода за да создаде пијалок.
Игуменот забележал дека тој и монасите можат да останат будни со часови, што им било од корист затоа што се посветувале на долга молитва.
Друга приказна е дека зрната кафе биле откриени од еден шеик по име Омар, додека тој бил прогонет од Мока (Арабија Феликс во денешен Јемен). Еден ден, гладен, Омар започна да џвака горчливи бобинки. За да им го смени вкусот, ги испече, но тие станаа само посилни, на крајот тој се обиде да ги свари, а резултатот беше кафеава течност што го држеше буден неколку дена по ред. Со помош на своето мистериозно откритие, Омар успеа да се врати дома во Мока.
Кафето, како алкохолот, веќе долго време е забранет производ, обвинувајќи се за религијата. Во 1511 година, кафето било забрането за време на состаноците меѓу студенти и научници во Мека од страна на гувернерот на Мека, Хаир Бег, кој верувал дека пијалокот ќе предизвика дискусии меѓу мажи кои би можеле да го критикуваат тогашниот владин систем Кафето подоцна беше прогласено за грев, со гласини за луѓе кои го опиваа, што беше контроверзно во следните 13 години, сè додека не беше укината забраната во 1524 година со наредба на султанот Селим Први, кој го прокламираше кафето како свет производ на крајот.
Во Европа, кафето првпат се појави во Венеција, и тука кафето предизвика религиозно сомневање и предрасуди. Католиците го сметале за „горчлив изум на сатаната“, кој се користи како замена за виното за време на причеста.
Папата Климент VII интервенираше во овој спор и изјави дека „пијалокот на ѓаволот е толку вкусен што можеме да го измамиме ѓаволот да се крсти во него“. Оттогаш, кафето се нарекува пијалок на ѓаволот.
Во 17 век, кафето се сметало за вијагра, а секоја жена што не била проститутка не смеела да влегува во кафулињата. Во петицијата на жените против кафе, сопругите кои беа принудени да седат дома и да пијат чаша чај се пожалија дека мажите постојано отсуствуваат од домаќинството, занемарувајќи ги своите семејства.
Препорачуваме да ги прочитате следниве статии: