Истражувачите ја откриваат диетата со чили
Звучи неверојатно: состојка што спречува да се здебелиме - без разлика колку масни јадеме. Тие веќе постојат, тврдат американски истражувачи. Најважните факти за исхраната со чили.
Во потрага по лек против дебелината, научниците од Универзитетот во Вајоминг сега се фокусираа на чили. Причината: Има многу посебна состојка во пиперката чили - таканаречен капсаицин. Оваа супстанца осигурува дека чилито има топол вкус и долго време се сомневало дека спречува дебелина. Истражувачите сега сакаа да откријат дали навистина постои засилувач на слабеење зад огненото, зачинето овошје и за што се работи диетата со чили.
Тоа стои зад диетата со чили
Во нивната сегашна студија, тие ги хранеа глувците со диета со многу маснотии, што ги натера да се здебелат. Ако научниците им дале капсаицин во исхраната, зголемувањето на телесната тежина престанало - иако ништо не се сменило во остатокот од диетата. За да се постигне овој ефект, доволно беше исхраната на глувците да се состои од 0,01 процент капсаицин - што одговара на многу мал дел.
Претпоставка на директорите на студијата: капсаицинот промовира процес во организмот во кој се создава топлина со согорување на маснотии. Тие сакаат да испитаат во понатамошните студии како точно супстанцијата спречува зголемување на телесната тежина.
Диета со чили - најдобри рецепти
Дотогаш: Диетата со чили помага да ја одржиме телесната тежина - дури и ако јадеме многу масно. Овие три рецепти сугерираат како можете да уживате во одржувањето на вашата тежина. нека си инспириран!
Полнети пиперки со чили
Отсечете ја главата и испечете четири пиперки. На кратко зарумете го зготвениот кафеав ориз заедно со црниот грав, измешајте го кромидот исечен на коцки и малку чили во прав. Наполнете ги пиперките со смесата. Печете 45 минути на 220 степени.
Салата од краставица со мисирка и чили
Исечете ја краставицата на парчиња. Измешајте во сад со чили во прав, црн пипер и свежо исцеден сок од вар. Накратко изматете го посно месо од мисирка, а потоа додадете кромид и домати на коцки и малку чили во прав и пржете додека месото не порумени. Истурете ги маснотиите и сокот за готвење и прелијте го со краставицата.
Тестенини со ракчиња и сос од чили
Готвење лингвини ал денте. Излупете ги и расипете ги ракчињата и пржете ги со црн пипер и црвен пипер во прав. Измешајте кисела павлака со мајонез во сад (сооднос 2: 1). Додадете свежо исцеден сок од вар, лажичка сос од чипотел и малку чили во прав, измешајте сè заедно. Истурете го сосот преку тестенините и варете заедно 5-8 минути.