Истражувачите контролираат протеини за производство на топлина и согорување на маснотии во телото
Топлината се генерира преку движење на мускулите. Сепак, постои втора можност. Протеин во кафено масно ткиво овозможува да се генерира топлина, дури и без мускулна активност. Таканаречениот UCP1 им овозможува на бебињата и животните во хибернација да се загреваат без да треперат. Истражувачки тим од Универзитетот за ветеринарна медицина во Виена (Ветмедуни Виена) сега откри дека специјалното хемиско соединение, алдехид, може да го активира UCP1 под посебни услови и на тој начин исто така да го стимулира согорувањето на маснотиите. Резултатите може да се користат во третманот на дебелина. Податоците се објавени во списанието Плос Оне.
Одвојувачкиот протеин 1 (UCP1), исто така порано познат како термогенин, се јавува исклучиво во кафено масно ткиво. До пред неколку години се сметаше дека само бебињата и хибернаторите го имаат ова масно ткиво. Но, бидејќи малите острови кафеаво масно ткиво се пронајдени и кај возрасните, UCP1 стана интересен за борба против дебелината. „Ако откриеме како може да се регулира овој протеин, тогаш може да го зајакнеме и согорувањето на мастите“, објаснува експертот за биофизика во мембраната, проф. Елена Пол од Одделот за физиологија и биофизика на Универзитетот за ветеринарна медицина, Виена.
UCP1 троши енергија
Да бидеме прецизни, раздвојувачкиот протеин 1 се наоѓа во мембраната на митохондриите, енергетските централи кои се наоѓаат во сите клетки на нашето тело. Особено има многу митохондрии во клетките за кои е потребна многу енергија - на пример, мускулни клетки. Во кафеавото масно ткиво - постои и бело масно ткиво, што го сочинува поголемиот дел од маснотиите во нашето тело - има и многу митохондрии. Тие се одговорни за кафеавата боја на ткивото. UCP1 во митохондриите на кафеавото масно ткиво пренесува електрично наелектризирани честички во клетката и користи („раздвојува“) енергија што вообичаено се користи за конвенционално производство на енергија во клетките. Ова произведува топлина. Глувците кај кои е исклучен UCP1 замрзнуваат и животните кои хибернираат, не би ја преживеале зимата без протеините.
Регулирајте го UCP1 во телото
Распаѓање на слободните радикали
Реактивните видови кислород, вклучително и слободните радикали, играат важна улога во многу биолошки процеси. Но, тие исто така предизвикуваат оштетување на клетките и играат клучна улога во развојот на разни болести како што се рак, артериосклероза или Алцхајмерова болест. Истражувачкиот тим, исто така, покажа во нивната тековна работа дека ХНЕ, заедно со масните киселини, е потенцијално во состојба да ги минимизира овие штетни форми на кислород со намалување на потенцијалот на мембраната. „Со нашата работа ние дополнително ги разјаснуваме молекуларните механизми на UCP. Ние сепак ќе направиме истражување со разни алдехиди и други UCP. Постојат пет различни UCP и нивните функции сè уште не се целосно разјаснети. Последователно, може да се развијат соодветни терапии за разни болести “.
Приказната за сроден диететски производ
Во 30-тите години на минатиот век веќе постоела ветувачка супстанца за слабеење која делувала на сличен начин. 2,4-динитрофенол, како UCP1, делуваше како раздвојувач во митохондриите на клетката и го забрзува метаболизмот, доколку се земе во соодветни количини, до 50 проценти. Меѓутоа, во некои случаи имаше сериозни до фатални несакани ефекти. Лекот последователно беше повлечен од пазарот. „Ако успееме добро да го регулираме UCP1, приказната може да заврши поинаку“, вели Пол.
Научната работа „Масните киселини се клучни во активирањето на 4-хидрокси-2-неенална медијација при раздвојување на протеините 1 и 2“, од Елена А. Малингриус, Ана Рупрехт, Ларс Гил, Олга Јовановиќ, Петр Језек, Мартин Јабурек и Елена Е. Пол беше објавен во списанието Плос Оне. http://www.plosone.org/article/info:doi/10.1371/journal.pone.0077786
Преку Универзитетот за ветеринарна медицина, Виена
Универзитетот за ветеринарна медицина во Виена (Ветмедуни Виена) е единствениот ветеринарен, академски, образовен и истражувачки објект во Австрија и во исто време најстариот во германското говорно подрачје (основано во 1765 година). Ветмедуни Виена истражува теми кои се важни за општеството. Нејзиниот фокус е на здравјето на животните, како и превентивната ветеринарна медицина, јавното здравје и безбедноста на храната. Истражувачките интереси се создавање на научна основа за благосостојба на животните, теми за сточарство, благосостојба на животните и етика на животните.
Ветмедуни Виена вработува 1200 лица и во моментов обучува 2300 студенти. Кампусот во Виена Флоридсдорф има пет универзитетски клиники и најсовремена истражувачка инфраструктура. Два истражувачки институти на Вилхелминенберг во Виена и наставно-истражувачки објект во Долна Австрија се исто така дел од него. http://www.vetmeduni.ac.at
Научен контакт:
Унив.-Проф.д-р Елена Пол
Катедра за физиологија и биофизика
Универзитет за ветеринарна медицина Виена (Ветмедуни Виена)
Т +43 1 20577-4570
[email protected]
Емитер:
Dr.rer.nat. Сузана Каучич
Научна комуникација/односи со јавноста
Универзитет за ветеринарна медицина Виена (Ветмедуни Виена)
Т +43 1 25077-1153
[email protected]
Понатамошна информација:
Карактеристики на ова соопштение за печатот:
Новинари, сите
Биологија, хемија, енергија, исхрана/здравје/заштита, медицина
надрегионални
Резултати од истражувањето, научни публикации
Германски