Рецепт Чорба од печурки со крем Рецепти за дијабетес Коментирани рецепти

Состојки/состав:

- 500 гр печурки
- 1 кромид
- 1 масло
- 1 бугарска пиперка
- 1 црвено
- 1 пиперка
- сол
- пипер
- оригано
- 1 зелен магдонос
- 1 лажица бело брашно
- 100 гр павлака

Подготовка:

Печурките се чистат и се мијат под млаз вода. Исечете го кромидот и ставете го во масло, заедно со ситно сецканата пиперка, кога ќе стане стаклесто, додадете ги исецканите печурки. посипете со црвен пипер, сол, бибер, оригано, ситно сецкан зелен магдонос и сецкани домати. Добро измешајте го составот, а потоа додадете чаша вода и оставете да зоврие додека не омекнат печурките.
Кога печурките се готват, посипете лажица брашно одозгора. Промешајте неколку пати. Потоа додадете крем и онолку вода колку што мислите. Оставете на тивок оган со постојано мешање.
Чорба од печурки може да се сервира со ориз, без кисели краставички, но може да се сервира и преку тиква, спанаќ или пире од компири.

---