Истражувачите од ХАРВАРД консумираат природно млеко
Се чини дека вегетаријанците и веганите се во право: пастеризирано млеко заедно со целиот спектар на млечни производи му штетат на вашето здравје. Ова се должи и на засладувачите и другите додадени хемикалии, за да го претворат производот во нешто што може да се продава.
Како што спомена Дејвид Лудвиг во своето истражување, кое беше објавено и во Journalурналот на Американското здружение на детски болести, има безброј докази за тоа колку се опасни ефектите на вештачки засладената храна. Прекумерната потрошувачка на шеќер е поврзана со дијабетес, дебелина, воспалителна болка и многу повеќе. Поради негативните здравствени ефекти, дури и Министерството за земјоделство на САД, Министерството за педијатрија на САД и други организации не препорачуваат внес на калории од пијалоци базирани на шеќер.
Млекото без маснотии, еден од нискокалоричните пијалоци, се промовира прекумерно, а специјалистите препорачуваат да се трошат не помалку од 3 чаши на ден.
Истражувачот Дејвид Лудвиг наведува дека "овој совет е еден од најстрашните што американскиот народ го добил досега. Поради оваа причина, Американците трошат милиони литри млеко годишно од страв од недостаток на калциум".
Поради фактот што Организацијата на млечни производи промовира потрошувачка на млеко со малку маснотии, адитивите присутни во овие производи исто така се промовираат, особено оние што се појавуваат во форма на шеќер. Ова е спротивно на студиите кои покажуваат колку е штетен шеќерот и сите оние вештачки засладени производи. Така, дури и мастите содржани во млекото се заменуваат со опасните ефекти на засладувачите.
"Најлошото нешто е да пиете млеко со вкус на чоколадо и мала содржина на маснотии. Тие ги отстранија маснотиите, па затоа е помалку вкусно. Затоа решија да додадат шеќер за да ги убедат децата да пијат три такви дози на ден" … "Можеме да го асимилираме калциумот од многу други намирници. На пример, брокулата или кеaleот имаат повеќе калциум од млекото. Исто така, содржи калциум: растенија со темни лисја, ореви, итн.".
Зошто млечните производи со малку маснотии не се добри
Во право е специјалистот од универзитетот Харвард, Дејвид Лудвиг, кога ги критикува препораките споменати погоре, кои ја поддржуваат оваа голема потрошувачка на млечни производи, но тоа е многу повеќе од тоа.
Кој не може целосно да се откаже од млечните производи, би било добро барем да ги умери, со оглед на фактот дека тие не се баш препорачани, особено во случај на хронично заболено.
Меѓутоа, ако од време на време одлучите да консумирате млечни производи, проверете дали тие се од високо квалитетно и еколошко потекло, инаку не правите ништо друго освен да го ризикувате вашето здравје. ИЗВОР