Истражувачите препорачуваат дека оваа диета штити од болести и го забавува глобалното затоплување

Ажурирано: 20.11.19 - 11:29 часот

штити

Секој може да ја заштити животната средина - со правилна диета.

Индустрија до климатски промени: Многу фактори влијаат на животната средина. И диетата има влијание - истражувачите ја препорачуваат следната еколошка и здрава исхрана.

Environmentивотната средина и зачувувањето владеат со вестите. Без разлика дали станува збор за политички разговори, изборни кампањи или демонстрации: Во моментов, никој не може да ги игнорира темите на глобалното затоплување и расчистувањето на дождовните шуми. И, науката, исто така, трескавично истражува методи што треба да ја спасат нашата планета од колапс. Диетата е клучен фактор тука.

На овој начин, јадете на животинско-пријателски и еколошки начин - и истовремено ја заштитувате животната средина

Комисијата EAT-Lancet, меѓународно тело составено од 37 експерти од областа на здравството, политиката, заштитата на животната средина и земјоделската наука, се занимаваше со прашањето: Како можеме да го храниме растечкото население на земјата здраво и истовремено еколошки и животно-пријателско?? Не е лесна задача со оглед на фактот дека шумите се расчистуваат ширум светот за одгледување на животни и дека рентабилното масовно сточарство го поддржува однесувањето на потрошувачите.

По две години, панелот презентираше нацрт, како на пр план за здрава и одржлива исхрана треба да изгледа како. Следните правила ја штитат планетата и/или штитат од цивилизациски болести како што се дијабетес и кардиоваскуларни болести:

  • Помалку месо и производи од животинско потекло, многу повеќе зеленчук и друга храна од растително потекло: Оние што драстично ја намалуваат потрошувачката на месо и користат повеќе моркови, домати, пиперки и друг зеленчук, им прават голема услуга на самите себе и на околината. "Светската потрошувачка на овошје, зеленчук, ореви и пулсира треба да се зголеми двојно, во исто време потрошувачката на црвено месо и шеќер треба да се намали за повеќе од половина. Нагласената растителна диета помага и на здравјето и на животната средина", цитира порталот fitbook претседателот на Комисијата ЕАТ-Лансет, проф. Валтер Вилет од Харвард Т.Х. Школа за јавно здравје на Чан.

  • Идеално снабдување со хранливи материи: Според научниците, половина од менито треба да се состои од зеленчук и овошје со цел да се добијат доволно вредни витамини, минерали и елементи во трагови. Другата половина треба да се состои од една третина од производи од цели зрна и други природни јаглехидрати, една третина од растителни протеини од мешунки и ореви и последната третина од незаситени растителни масла, животински протеини и млечни производи.
  • Пазете се од еднострана диета: Чисто веганска храна - т.е. одрекувањето од сите производи од животинско потекло, како што се сирењето, млекото, рибата, месото и колбасот - треба да предизвика најмала количина на загадувачи, но исто така се грижи и за ризик од недоволно снабдување. Лекарите генерално препорачуваат мешана диета со цел да го снабдат организмот со доволно хранливи материи.
  • Не фрлајте никаква храна
  • Поддржете го органското земјоделство: Секој што ќе копа малку подлабоко во својот паричник и ќе купи сертифицирана органска храна, се залага за еколошко земјоделство што работи без пестициди и инсектициди и се залага за благосостојба на животните.