Истражувачот на Нобелова награда за клетки Јошинори Охсуми го објаснува здравјето на здравата исхрана

Ажурирано: 03.10.16 - 20:42

Горд добитник на Нобелова награда: Јошинори Охсуми ја објаснува својата работа.

Стокхолм - Благодарение на Нобеловата награда за медицина, Јошинори Охсуми, учиме за нашите навики во исхраната. Бидејќи постот исто така може да биде здрав.

Како лаик, кога се доделуваат Нобеловите награди за медицина, хемија или физика, обично се прашува малку збунето: „Каква врска има тоа со мене?“ Оваа година е поинаку - учиме зошто постот може да заштити од болести. Јапонскиот истражувач на клетки Јошинори Охсуми (71) ја добива Нобеловата награда за медицина за истражување на автофагијата во клетките. Ова е вграден план за чистење во ќелиите. Сè што веќе не е потребно, може да се вари од самата клетка и веднаш да се користи повторно. Систем за рециклирање совршено контролиран од најмалку 35 гени.

Ошуми ја препозна важноста на овој процес за сите живи суштества од едноклеточни организми до луѓе пред неколку децении - во клетките на квасецот. Институтот Каролинска во Стокхолм, кој ја доделува Нобеловата награда за медицина, беше импресиониран од ова. Студиите на Ошуми можат да вклучуваат: Б. објасни зошто луѓето треба да почитуваат одредени периоди на постење. Во време на потреба (кога снабдувањето со хранливи материи стагнира), клетката се враќа на сопствените ресурси. Го распаѓа она што не е потребно и го користи за поитни задачи. Клетката е подмладена и останува здрава. Инсулинот, неопходен за варење, го инхибира процесот на само-варење во клетките. Затоа, паузите помеѓу оброците се корисни.

Спречете рак и дијабетес

Прогласување на добитникот на наградата.

Автофагијата, исто така, игра важна улога во развојот на ембрионот, со цел да бидат лесно достапни потребните градежни блокови. Се покажа дека ако распоредот за чистење на клетката не работи добро, може да се фаворизира рак. Клетката станува урнатини за дефектни протеини. Развојот на дијабетес е исто така поврзан со него. Со возраста, се чини дека автофагичната активност на клетките се намалува. Ако е попречено отстранување на ѓубрето на нервните клетки во мозокот, ова промовира болести како што се Алцхајмерова и Паркинсонова. Новите лекови би требало повторно да го стимулираат процесот на чистење на клетките со цел да ги ублажат старосните болести. Сите овие откритија доведоа до фактот дека полето на автофагија цвета во последните неколку години.

Ошуми, сепак, беше првиот што ги разгледа овие процеси. „Тој беше далеку пред своето време“, сега беше пофален. Тој еднаш во едно интервју рече: „Не сакам натпревар, не сакам да се борам, затоа барав област за која другите луѓе не беа заинтересирани. Исто така, сакам да гледам како работат ќелиите под микроскоп“ Ошуми предавал со години на Универзитетот во Токио, на кој по пензионирањето се вратил како почесен професор.

Автофагија: што е тоа?

Автофагијата на германски значи „само-варење“ - овој процес може лесно да се забележи во внатрешноста на клетките под микроскоп. Во првиот чекор, специјална обвивка расте околу компонентите што треба да се уништат. Овие можат да бидат постари митохондрии (електрани на клетката), компоненти на протеини и други клеточни компоненти кои повеќе не се потребни. Овој плик се затвора и станува автофагозом, центарот за рециклирање на клетката. За да започне работата, автофагозомот се спојува со таканаречени лизозоми, кои се мали вреќи полни со ензими со можност за распукување на клеточните компоненти, на пр. Б. во аминокиселини и липиди, кои можат повторно да се изградат. Отпадните материјали се отстрануваат.

Куриозитети за Нобеловите награди и нивните добитници

Секоја година има диви шпекулации за тоа кој ќе ги добие Нобеловите награди. Но, исто така вреди да се погледне назад. Бидејќи многу се случило во долгата историја на наградите за наука:

Најмладите генијалци: Како физичар, можете да постигнете многу на млада возраст. Петмина од шесте најмлади добитници на Нобелова награда потекнуваат од оваа дисциплина. До минатата година, Вилијам Лоренс Брег го држеше рекордот како најмлад примател досега: тој имаше 25 години кога беше доделена наградата за физика. Во 2014 година беше престигнат од Малала Јусафзаи, 17-годишна добитничка на Нобелова награда за мир.

Двојно почестен: Некои научници ја добија Нобеловата награда двапати - дури и во различни категории: Французинката Мари Кири, на пример, беше почестена со Наградата за физика во 1903 година заедно со нејзиниот сопруг Пјер за нивните истражувања во врска со радиоактивното зрачење. Осум години подоцна и беше доделена Нобеловата награда за хемија. Таа е единствената жена што некогаш го постигнала овој двоен успех.

Powerена моќ: 49 од 900 добитници од 1901 година се жени. Но, многу малку од нив беа научници! Само пет жени досега добиле награда за истражување во физика или хемија. Дванаесетмина беа во можност да се украсат со Нобеловата награда за медицина.

Семејна работа: Фактот дека брачните парови истражуваат заедно и добиваат Нобелова награда за тоа не се однесува само на Кири. Во 2014 година, Норвежаните Меј-Брит и Едвард И.Мозер беа наградени со Нобелова награда за медицина. Во 1947 година наградата им припадна на Американците Карл Фердинанд Кори и Герти Тереза Кори. Кири се најуспешното благородно семејство: нивната ќерка Ирен oliолиот-Кири исто така доби награда - за откривање на вештачка радиоактивност.