Италијанска супа со домати и колбаси

колбаси

Летото доаѓа, жешко е полесно да јадеме, а јас доаѓам со супа од колбаси ! 😛 Знам, но добра супа

Одамна не сум го јадел тоа. Сакам пушени супи, па ако не знаете такви аматери

не пробај нешто. Но, ако ви се допаѓа, можете да го пробате и да ми кажете како ви се допадна. 🙂

Не заборавајте, користете ги омилените колбаси, конечниот вкус на супата ќе зависи од нивниот вкус.

околу 700 гр пушени колбаси (по можност домашна)

1 конзерва домати од сонцето храна

околу 1,5 литри вода (супа од зеленчук)

Користев излупени домати од „Сан фуд“ - 100% здрави конзерви, без адитиви и конзерванси,

што секогаш го имам при рака.

Како дојде:

Испржете ги исечените колбаси, земете 2-3 лажици од маснотијата оставена од нив и испржете го ситно исечканиот кромид

со сол, околу 10 минути, а потоа додадете ги пиперките исечени на парчиња погодни за мелен лук

супа

ориз и домати во супа.

Додадете топла вода, сол, бибер и вриејте на средна топлина околу 20-25 минути.

На крајот додадете ситно сецкан магдонос.

Сервирајте со многу апетит, и (по избор) со изобилство рендано пармезан одозгора, бидејќи е вкусно.