Итриционистички трикови за екстремни сезони Isostar
Од суштинско значење за екстремни сезони
Научете од нутриционистите како да јадете!
За да откриеме некои тајни за исхрана на спортистите со високи перформанси и како треба да јадеме во текот на студената сезона, разговаравме со нив Д-р Сербан Дамијан, спортски нутриционист CIO акредитиран од Центарот за исхрана на Суперфит (www.superfit.ro), маратонец и претседател на Ро клуб Маратон.
1. Студиите покажаа дека може да преживеете повеќе од 30 дена без храна, но без вода само неколку дена. Колку е важна хидратацијата кога спортуваме?
Водата е најважната хранлива состојка за активните луѓе. Кога се занимаваме со спорт, околу 70-80% од загубата на течности се прави преку кожата (потење). Откриено е дека загубата од само 1% вода во телото предизвикува намалување на спортските перформанси за 10%! Ова е причината зошто треба да пиеме течности пред, за време и по вежбање. Водата е одличен избор за повеќето краткорочни и среднорочни физички потфати. За спортови на издржливост (физичка активност над 90 минути), се препорачуваат изотонични пијалоци со додадени јаглени хидрати, како што е Isostar. Тие помагаат брзо да се врати рамнотежата на електролитите во телото и да се опорави по напор.
2. Кои се првите знаци на дехидратација? Можеме да дехидрираме дури и во студената сезона?
Првиот знак на дехидратација е чувството на жед, кое потоа е придружено со обилно потење (влажна кожа), треска, главоболки, палпитации и гадење. Потешките случаи на дехидратација може да предизвикаат болка во мускулите и тетивите, грчеви и кардиоваскуларни проблеми. Дехидратација може да се појави не само на високи температури, туку и на многу ниски температури, кога се одржува физички напор. Студиите покажаа дека на високи температури за рехидратација, водената компонента е поважна, додека на ниски температури, внесувањето на јаглехидрати станува многу важно. Со други зборови, за да се избегне дехидрираност во спортските активности што се практикуваат во студената сезона, важно е покрај потрошувачката на вода, да имаме и оптимална потрошувачка на јаглехидрати.
3. Што можете да ни кажете за храната во периоди на екстремни температури (зима, лето)?
Јаглехидратите се главно гориво на организмот за време на краткорочно и среднорочно вежбање. Во лето мора да водиме сметка за одржување на електролитот и рамнотежата на водата во организмот. Во текот на зимата, потребата за јаглени хидрати се зголемува, така што оние кои практикуваат редовна физичка активност ќе ја зголемат потрошувачката на леб, тестенини, цели зрна, овошје, зеленчук, мед, житни плочки или овошје. Важен фактор во однос на јаглехидратите е нивниот гликемиски индекс - стапката со која јаглехидратите во храната се апсорбираат од телото во период од 2-3 часа по потрошувачката. Низок или среден индекс го ограничува брзото зголемување на шеќерот во крвта, енергијата постепено се ослободува. Ова се бори против сензациите на глад и замор, штетни за спортските перформанси.
4. Неодамна, на пазарот се појавија неколку опции на додатоци во исхраната за спортисти. Што би му препорачале на спортист на издржливост?
За оние кои повремено вежбаат спортови на издржливост, препорачувам разновидна и урамнотежена исхрана, заснована на цели зрна, овошје, зеленчук и рационално внесување на протеини и масти, од извори со добар квалитет (посно месо, млечни производи, јајца).
Но, кога телото е подложено на интензивни напори (вртење во теретана, тренинг на отворено или натпревари во планински велосипедизам, на пример), првиот аспект што мора да го земеме предвид е правилната хидратација (да се вратат резервите на вода и минерални соли). Препорачувам да користите изотонични раствори како што е Isostar - тие лесно се апсорбираат од телото и добро се толерираат во стомакот. Вториот аспект има за цел брзо враќање на резервите на енергија (гликоген). За да се одржи оваа рамнотежа, енергетските шипки Isostar базирани на овошје и житарки се инспириран избор. Пред фаза што бара физички напор или во случај на намалување на ефикасноста за време на физички напор, можете да се одлучите за гелови за енергетика на Isostar, кои содржат јаглени хидрати со брзо ослободување, кои ги фаворизираат мускулните функции и енергетскиот метаболизам.
Напис напишан од M’Bike со поддршка на Isostar