Избегнување јаглени хидрати Колку е корисна диетата со малку јаглени хидрати
Оснабрик. Многу холивудски starsвезди се колнат во тоа: што е можно помалку јаглехидрати, но месо и зеленчук. Со оваа диета, килограмите треба да паднат особено брзо. Што е тоа и дали е воопшто здраво?

За појадок омлет со сирење, за ручек бифтек со зеленчук на пареа и навечер салата со урда. Вака може да изгледа диета со малку јаглени хидрати, односно диета во која јаглехидратите скоро целосно се избегнуваат. Со години, овој вид диета е популарен кај богатите и славните во Холивуд, а многу луѓе во оваа земја веќе можат да ја намалат својата тежина со неа. Во водичи за диети и женски списанија, јаглехидратите, кои се содржани во главната храна како жито, тестенини, ориз и компири, често се демонизираат како храна за гоење. Се вели дека оние кои прават без нив, брзо ја намалуваат својата тежина. (Прочитајте повеќе: Здраво слабеење со наизменичен пост)
Нема доволно влакна
„Вистина е дека диетата со малку хидрати може да ја намали тежината на краток рок. Но, ако ги споредите диетите со малку маснотии и малку јаглени хидрати по една година, слабеењето е слично и кај двата модели “, објаснува Силке Рестемајер од германското друштво за исхрана (ДГЕ). Не е лесно да се каже дали диетата со малку јаглени хидрати е генерално подобро прилагодена за губење на тежината отколку другите видови. „Ако сакате трајно да изгубите тежина, мора да ја промените вашата исхрана и не само неколку недели“, вели нутриционистот. Во спротивно е програмиран јо-јо ефект. Ако јадете диета со многу малку јаглени хидрати, можеби нема да добиете доволно влакна. Ова не е важно само за добро здравје на цревата. Голем внес на диетални влакна, особено од жито, може да помогне во спречување на болести поврзани со диета, како што се дебелина и дијабетес тип 2.
Еднострано мени
Покрај тоа, на повеќето луѓе им е многу тешко трајно да избегнуваат јаглехидрати бидејќи менито може брзо да стане еднострано. Повеќето диетари со малку јаглени хидрати по некое време би јаделе јаглехидрати повторно. „Затоа им препорачуваме на луѓето кои сакаат да изгубат тежина да преминат на здрава и урамнотежена исхрана со доволно вежбање“, вели Рестемаер. Содржи разновиден и разновиден избор на храна со претежно храна од растително потекло, житни производи направени од цели зрна, зеленчук и овошје и се богати со секундарни растителни материи, витамини, минерали и растителни влакна. Растителни масла и масти и риба обезбедуваат висококвалитетни полинезаситени масни киселини. (Прочитајте повеќе: Нов тренд на диети: Што е диета со пегани?)
Негативен биланс на енергија
За да изгубите тежина, негативниот енергетски биланс и доволното вежбање се особено важни. Тоа значи дека треба да јадеме помалку калории отколку што согоруваме. Според нутриционистот, од второстепено значење е дали калориите доаѓаат од маснотии, јаглехидрати или протеини. Со цел да се држите до диета и да останете витки потоа, Силке Рестемајер препорачува да се јаде диета која лесно може да се интегрира во секојдневниот живот и што одговара на вашите сопствени преференции: „Ако навистина уживате да јадете тестенини и ориз, ќе бидете малку јаглени хидрати - Диетата не може да трае долго. „Но, важно е да се обрне внимание на квалитетот на јаглехидратите и да се користат производи од цели зрна и зеленчук и овошје. Тие се богати со растителни влакна, ве одржуваат сити подолго време и со тоа го олеснуваат одржувањето или намалувањето на телесната тежина. Таа исто така советува да пиете помалку или без пијалоци засладени со шеќер, кои вклучуваат пијалоци од овошен сок. Ако брзо го зголемите внесот на енергија, ова може да доведе до дебелеење.
Заклучок: На краток рок, може да изгубите неколку килограми со диета со малку јаглени хидрати. За повеќето луѓе, сепак, диетата со малку јаглени хидрати не е одржлива. Одлучувачки фактор за губење на тежината е негативниот енергетски биланс во секој случај, односно дека трошиме помалку калории отколку што трошиме. Без разлика дали калориите доаѓаат од протеини, јаглехидрати или маснотии е од секундарно значење.