Избрани џем од диња, кајсии и нектарини

Спари диња со кајсии и нектарини можеби е малку поретка комбинација, но ве уверувам дека ако ги користите заедно во асортиман џем ќе ви се допадне последната арома. И што е најважно, можете да го направите тоа без употреба на шеќер во рецептот! Барем така направив, но ако сакате послатко, може, се разбира, да додадете шеќер. Но, направено без шеќер, може да го јадат најмалите;)

Избрани рецепти за џем од диња, кајсија и нектарин

500 грама диња
700 грама кајсии
300 грама нектарини

• Начин на подготовка:

1. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на мали парчиња.
2. Измијте ги кајсиите, излупете ги и исечете ги на четири.
3. Ние ги миеме нектарините, ги чистиме од семе и кора и ги исекуваме на помали парчиња.
4. Ставете ги сите овошја во тенџере со двојно дно и оставете ги да крчкаат, мешајќи повремено, за да не се залепат на дното.
5. Бидејќи се прави на многу мал оган, вриењето трае неколку часа додека не се отстрани водата од овошјето и не се врзе џемот.
6. Ова зовривање може да го направите во неколку фази ако немате цел ден. Друга можност е да го ставите џемот во рерна на ист начин, на многу мал оган, неколку часа.
7. На крајот, кога ќе ја достигне посакуваната конзистентност и ќе биде готов, откако ќе се олади можете да го ставите во фрижидер ако сакате да го консумирате за неколку дена или во замрзнувач ако сакате да го чувате за зима.

Имајте добар апетит!

---