Издишете прекумерна тежина! Слабеењето при слабеење главно го напушта телото преку белите дробови
Слабеењето при слабеење главно го напушта телото преку белите дробови
Само длабоко вдишете за да изгубите тежина? За жал, не е толку едноставно. Како и да е, губиме најголем дел од телесната тежина кога издишуваме: повеќе од четири петтини од согорената маса на маснотии станува јаглерод диоксид и го напушта телото со воздухот што го дишеме, пресметаа научниците од Нов Зеланд. Во нивната статија во Британскиот медицински журнал, тие исто така даваат едноставни совети за тоа како успешно да изгубите тежина.
Божиќните празници се познати по следното зголемување на телесната тежина: Деликатесите од празничното печење до чоколадниот Дедо Мраз се акумулираат во перници на стомакот и колковите. Многу луѓе затоа ја започнуваат новата година со диета за да се ослободат од овие последици на фестивалот. Но, каде оди маснотијата кога слабеете?
Рубен Меерман и Ендру Браун откриле во истражувањето дека исклучително малку луѓе можат да одговорат на ова прашање правилно: Од анкетираните луѓе, само нутриционистите знаеле дека телото ги претвора маснотиите во јаглерод диоксид (СО2) и вода (Х2О), а исто така во оваа професионална група, само помалку од десет проценти биле точни. Други професионалци, како што се лекари или тренери за фитнес, дадоа постојано погрешни одговори. Најчесто се споменуваше претпоставката дека маснотиите создаваат енергија или топлина.
Маснотиите не испаруваат без трага
Последново не е целосно погрешно: нашиот метаболизам всушност ги „согорува“ мастите со цел да добиеме енергија. Сепак, вистинската тежина не само што се расфрла во енергија и исчезнува без трага - вкупната маса мора да се задржи. Со цел да ги расчистат неточните идеи, Мирман и Браун пресметале каде всушност оди маснотијата.
За да изгубите десет килограми, телото мора некако да фрли десет килограми маснотии. Околу 8,4 килограми од ова се јаглерод што го напушта телото како СО2. 1,6 килограми од десет килограми маснотии се претвораат во вода. Со цел да се претворат сите десет килограми маснотии, на телото му треба скоро три пати поголема количина кислород, поточно 28 килограми.
Над четири петтини од маснотиите се издишуваат
Ние едноставно дишеме СО2; H2O исто така бега од телото со пот, урина, столче, солзи и други телесни течности. Сепак, бидејќи над четири петтини од количината на маснотии се ослободува во форма на СО2, белите дробови се најважниот орган за екскреција при слабеење, велат научниците. „Од биохемиска гледна точка, нема ништо ново во тоа, но од непознати причини никој не помислил претходно да ги направи овие пресметки“, велат авторите. „Износите имаат совршена смисла, но бевме изненадени од бројките.
Во мирување, просечно лице со тежина од 70 килограми издишува околу 200 милилитри СО2 во дванаесет вдишувања за една минута. Секој од овие вдишувања транспортира 33 милиграми СО2 од телото, од кои 8,9 милиграми се јаглерод. Екстраполирано цел ден, ова дава 200 грама јаглерод. Оваа пресметка ги доведува истражувачите до едноставен совет за рамнотежата на јаглеродот: „За да ја задржите телесната тежина ниска, треба само да јадете помалку отколку што издишувате“.
„Јадете помалку, вежбајте повеќе“
Се разбира, пресметката не е толку лесна во пракса, на крајот на краиштата е заснована на неактивна состојба. Вистинските потреби за енергија за време на физичката активност се поголеми, така што количината на емитиран CO2 исто така се зголемува. Jогирање, на пример, ја зголемува метаболичката стапка седум пати, еден час отстранува дополнителни 40 грама јаглерод. Вкупната количина се зголемува за една петтина, на 240 грама.
Губењето тежина на овој начин на почетокот звучи лесно - но исто така лесно се враќа повторно: Само еден единствен мафин со тежина од 100 грама веќе содржи толкава енергија што пет од нив ја покриваат просечната потреба за цел ден. „Физичката активност како стратегија за слабеење е брзо спречена од релативно мали количини на вишок храна“, предупредуваат научниците. Тие нагласуваат дека мотото „јаде помалку, движеј се повеќе“ е целосно оправдано. (дои: 10.1136/bmj.g7257)
(БМ - - Британски медицински журнал, 29 декември 2014 година - АКР)