Измамени клиенти во пицерии и слаткарници со лажно сирење
Телемеа од бивол без малку млеко, пица со палмино масло и мерденеле со мешавина од растителни масла. Ова го јаделе илјадници луѓе од ресторани, пицерии и слаткарници чии сопственици го измениле рецептот за да заработат повеќе. Сепак, дел од профитот отиде во парични казни: властите изрекоа санкции од над половина милион леи и ултиматум: следната повреда може да им ја затвори деловната активност.
Возач од Букурешт упорно сакаше да помине низ дрво, на крајно тесна уличка
Кој може да се вакцинира во првата фаза против Ковид-19
Georgeорџ Клуни на секој пријател му подарил куфер вреден милион долари
Фатен е човекот кој наводно ја ограбил банката пред романската полиција
Пребарувања на славни хакери
Менаџер на болницата во округот Темишвар: Пациентите пренесени од неисправно пукање во АТИ се во добра состојба
Зошто епидемиолошките истраги стануваат ирелевантни
Одделот за интензивна нега во Тимишоара повторно се расипа
Скандал во комуна во Доj. Чувар бил претепан и ловокрадец бил застрелан
Сопствениците ги измамиле клиентите да им продаваат храна базирана на сирење, но всушност тие користеле состојки со растителни масти. Нивната цена беше помала, а профитот поголем.
Дорин Којокару, Здружение на работодавачи на млеко: „Само оние што ги послужуваат на масата и во ресторанот го менуваат своето име, давајќи му оригинално име на производ, што е многу поскапо“.
Пицерии, слатки и слатки што лажеа клиенти минатата година беа казнети со над 660 000 леи.
Ионел Бунеа, претставник на Министерството за земјоделство: „Во 2018 година беа проверени 240 единици, а процентот на неправилности беше 74%, а во 2019 година, до овој датум, беа проверени 180 единици. Од нив, за 73 се утврди дека користат хидрогенизирани масти и го доведуваат во заблуда потрошувачот, сочинувајќи 40,5% “.
За фалсификување сирење, потребни ви се зеленчукови наоди како млеко во прав, палмово масло, скроб и кокос. Вака се добива кравјо млеко без капка вистинско млеко, велат специјалистите.
Настасија Белц, директор на Институтот за био-ресурси на храна: „Млечните масти, исто така, имаат некои хранливи својства. Другите се подобри од растителни масти кои би биле преработени, зацврстени и користени во сирењето. Доаѓам со голем внес на енергија, добивам тежина “.
Токму за да се избегнат ваквите неправилности, Министерството за земјоделство сака да постави регистар за млеко.
Јонел Бунеа, претставена од Министерството за земјоделство: „Дериватите од 100% млеко треба да бидат прикажани во посебни простори од другите производи кои имаат и млеко во составот, но покрај млекото и другите специјалитети како палмино масло или кокосово масло "
Растителни масти се користат и затоа што го продолжуваат рокот на траење на производите, велат експертите.