Измами апетит визуелно

Поврзани симптоми

Колку е поголема плочата, толку е поголем делот што го вчитувате. Кога јадете, често трошите повеќе калории отколку што му требаат на вашето тело. Ако изберете помали јадења или чинии кои се во контраст со храната во боја, деловите автоматски се покажуваат како поскромни. Откриле американски научници.

повеќе храна

Помали чинии - повеќе храна?

Во студијата, на 225 учесници учесници им беше дадена задача да ја полнат доматната супа во седум различни чинии со супа. Можете да изберете помеѓу три мали и три големи плочи, како и една плоча со нормална големина. Како што се очекуваше, учесниците ги наполнија големите чинии со многу поголем дел од супа од малите. Поранешните експерименти покажаа дека луѓето товарат повеќе храна кога чинијата се многу големи. Поголемиот дел од времето, овој дел го надминува реалното барање.

Резултатите од студијата ја потврдуваат таканаречената измама Делбоуф, која е именувана по швајцарски психолог: кругот се појавува помал кога надворешниот круг го кружи широк. Ако овој надворешен круг е помал, внатрешниот круг се појавува поголем. Ова исто така важи и за јадење: деловите изгледаат поголеми на мала чинија отколку на голема чинија.

Боите ја одредуваат и големината на порцијата

Во друг експеримент, истражувачите откриле дека боите имаат силно влијание и врз однесувањето во исхраната. Од испитаниците беше побарано да служат тестенини со црвен или бел сос на црвена или бела чинија. Плочите имаа иста големина. Резултат: контрастот во боја помеѓу белата и црвената имаше ефект врз големината на порцијата. Учесниците јадеа околу 21 процент помалку храна, ако беше слична по боја на чинијата.

Ако сакате да изгубите тежина, затоа треба да користите помали чинии или садови кои се во контраст со бојата на храната.