Изматени јајца со грав
- Пристаниште: 1
- Време: 15 минути
- Статус: светло
- kcal: 422 година
- КХ: 8 гр
- Е: 17 гр
- П: 35 гр
Кујнски апарати
состојки
- 2 јајца
- 2 лажици шлаг 30% маснотии
- 20 гр салата од ентив
- 1 нотка морска сол
- 1 нотка црн пипер
- 2 лажици маслиново масло
- ½ кромид
- 100 гр сув грав восок
- 1 гранче магдонос
подготовка
- Отворете ги јајцата и изматете го во клуч со кремот и малку сол и бибер • Исчистете го и измијте го гравот, а потоа исечете го на парчиња со големина на залак • Излупете го кромидот и исечете го на мали коцки.
- Ставете го гравот во тавата и покријте го со вода и варете го додека не се стегне до залак околу 6-10 минути, а потоа исцедете го и исцедете го во сито покријте и загрејте се во сад.
- Ставете го остатокот од маслиновото масло и смесата со јајца во топла тава. • На средна топлина (не е премногу жешко, инаку ќе биде премногу суво!) Оставете ги јајцата да се постават, а потоа повлечете ги низ тавата неколку пати со шпатула, така што изматените јајца да се пржат рамномерно.
- Магдонос (или, ако го имате во градината, сака да зема солени - за жал тешко е да се набави во продавниците) и да го откине на мали парчиња • На кратко додадете грав во тавата со изматени јајца и загрејте, додадете магдонос или солени и завршете сè со сол и Зачинете ја пиперката.
- Ставете ги листовите од зелена салата на чинијата и одозгора наредете ги изматените јајца со гравот.
Ви посакуваме апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција