Изненадувачка одлука на Европската агенција за безбедност на храна; Мед, моркови и јогурт
Hotешка вест
12:03 - Piatra Neamț. Доктор: Истата трагедија може да се случи во секое одделение на АТИ во земјата
11:53 - Никој не знаеше дека е хоспитализиран. Спортска starвезда загина во пожар во Пјатра Неам
11:44 - Повикот на Јоханис по трагедијата во Пјатра Неам. „Многу е важно“
11:37 - Возач на патека! Политрукул од болницата во округот Неам, сакан од ПНЛ, баран од ПСД!
11:30 часот - Трагедија во болницата Пјатра Неам. Менаџерот - адвокат за патници, наречен политичар
11:20 - Хеј-руп мртов кај Пјатра Неам. Делот што гори АТИ, се пресели без одобрение
11:10 - Досега: Во антитерористичкиот протокол, Европската унија се плаши да го цитира зборот ислам
11:00 - Каква тајна има Алекс Боди со себе. Таа го држеше точно во џебот. Бјанка Драгусану има причина да плаче
10:50 - Огромна опасност по здравјето! Можете да умрете. Бидете многу внимателни што купувате
10:40 часот - Слепите низ целиот свет имаат причина да бидат благодарни
10:30 часот - Предупредување по трагедијата во Пјатра Неам. Предупредување за родителите
"ЕФСА нема научно точен систем за проценка на нутритивниот профил на храната. Тие самите велат дека немаат специјалисти и дека се навикнати на проценка на лекови, а не на храна. Всушност, ова е проблемот. Лекот е хемикалија. чиста, а храната има исклучително комплексен состав, не е хемиски чиста супстанца “, е мислењето на проф. д-р heеорге Менсиникопски, специјалист за исхрана.
Нема позитивен одговор на храната
Со цел ЕФСА да може да го процени квалитетот на некои производи, производителите на храна доставуваат досиеја што содржат научни докази врз кои се заснова комуницираната придобивка. До денес, проценети се 1.833 здравствени тврдења, а ЕФСА издаде 320 позитивни мислења, сите поврзани со витамини, минерали, други состојки со едноставна структура, кои исто така се користат во лекови. Ниту една храна не доби поволно мислење од ЕФСА.
Применувајќи протокол за евалуација земен од лекови, ЕФСА дошол до изненадувачки заклучоци. На пример, мед - за кој е побарано признавање на придобивки за здравјето на дишните патишта, метаболизмот, изворот на енергија - е одбиено поради недоволно карактеризирање на храната. Исто така, морковот е одбиен за одржување на нормалниот вид, бидејќи не е утврдена каузална врска помеѓу морковот и нормалниот вид, иако морковот содржи каротин, кој е претходник на витамин А, а витаминот А е познат по својата улога во одржувањето на видот. "Намирниците како мед, моркови, лимон не добиле никакво споменување на здравјето. Ако работите се одвиваат на ист начин, ќе завршиме со јадење лекови, а не храна", вели Менчиникопски.
Покрај тоа, претставниците на ЕФСА тврдат дека правната разлика меѓу лековите и храната треба да се направи според здравствени тврдења. Зборовите „спречи, лечи или лечи“ може да се користат за лекови, но тие се забранети во храната. "На храна можете да напишете на пример дека витаминот Ц е добар за конјуктивата, скелетот, имунолошкиот систем, но не спречува, лекува или лекува, што е глупост. Болеста се спречува со здрава храна и начин на живот, а не со земање лекови “, истакнува Менсиникопски.
Пробиотици и антиоксиданти, преценети
Меѓу бројните отфрлени тврдења, има скоро сите 300 побарувања за лековити растенија, пробиотици и 171 побарувања за антиоксиданти, иако историјата на потрошувачката и бројните научни докази ги поддржуваат нивните придобивки. „По извршената анализа за„ Актимел “, ни беше кажано дека каузалната врска помеѓу потрошувачката на„ Лактобацилус казеи “и намалувањето на инциденцата на акутна дијареја предизвикана од продолжено лекување со антибиотици и цревните токсини од„ Клостридиум дифисил “е недоволно поткрепена, иако претходните студии ја покажаа ефикасноста на производот. „Часовите за храна предизвикаа протести од научната заедница и како резултат на тоа, Европската комисија побара од ЕФСА повторно да ги процени тврдењата за пробиотици и антиоксиданси“, велат претставниците на Данон.
Главната последица од овие проценки ќе биде производство на храна со слаб квалитет во исхраната, велат експертите, иако ЕФСА тврди дека овие проценки се направени за да се стимулира производството на здрава, функционална храна. „Во иднина, прехранбената индустрија ќе може да произведува храна со многу лош квалитет, бидејќи повеќе не е заинтересирана да прави добра храна доколку не се препознаат нејзините квалитети“, заклучува Менчиникопски.