Изненадувачка состојка Што навистина треба да јадете за да остарите Kölner Stadt-Anzeiger
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 250 статии KStA-PLUS неделно
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Изненадувачка состојка: Она што навистина треба да го јадете за да остарите
Рибата, зеленчукот и овошјето се здрави и важен дел од урамнотежената исхрана.
Келн
Истражувачите сакаат да ја пронајдат крајната хранлива формула за најдолг можен живот. Ендру Менте од Институтот за истражување на здравјето на населението во Канада неодамна го презентираше ова на Европскиот кардиолошки конгрес во Минхен. Според ова, зеленчукот, овошјето, оревите, мешунките и рибата се погодни за долг живот - но изненадувачки, исто така, млечни производи и необработено црвено месо.
Црвеното месо и свежото млеко, особено, се рехабилитираат, бидејќи долго време се сметаа за нездрави. Но, сега истражувачите ги претставија како составен дел од диетата здрава за срце и која го продолжува животот.
Овошје, зеленчук, месо и млечни производи
Советите за исхрана на Ендру Менте се базираат на „Резултатот за чиста здрава исхрана“. Чиста оценка треба да ја означи оптималната големина на дел во бројки. Ако постигнете највисок резултат од 35 во овој резултат, имате најголеми шанси за долг живот. Треба да успеете со оваа храна:
- 8 порции овошје и зеленчук (дневно)
- 2,5 порции ореви и мешунки (дневно)
- 1,5 порции црвено месо (дневно)
- 3 порции млечни производи (дневно)
- 2 пати риба (неделно).
Според истражувачите, дневниот внес на енергија исто така треба да се состои од 54 проценти јаглехидрати, 28 проценти маснотии и 18 проценти протеини.
Млекото и црвеното месо се здрави?
Досега, месото и млечните производи беа контроверзни кога станува збор за здрав начин на живот. Експертите особено советуваа против црвено месо. Храна како путер и сирење се сомневаше дека го зголемува нивото на холестерол. Оваа студија сега го тврди спротивното.
Менте и неговите колеги ја извлекоа оваа хранлива формула од најголемата студија што некогаш се осврнала на однесувањето на човекот во исхраната: студијата PURE Околу 138.500 учесници на возраст меѓу 35 и 70 години од 21 земја биле придружени и испрашувани од истражувачите во просек од 7,4 години. Во прилог на ЧИСТАТА студија, тие ги искористија бројките од уште три големи студии за популација, кои разгледуваа кардиоваскуларни ризици и ги потврдија претпоставките. Вкупно, тие ги споредиле податоците од 218 000 луѓе.
Можеби ќе ве интересира
Експерт: Ако сакате да изгубите тежина, мора да јадете - толку често колку што е на ден
Хот-дог, сладолед, плескавица: Црната храна станува сè попопуларна - не е без опасности
Тешко е да се вари: Дали е вистина дека треба повеќе да се оди без салата навечер?
Германското друштво за исхрана смета дека студијата е критична
Секој што веќе уживал во можноста за сочен бифтек со млеко треба да биде предупреден. Постојат и критичари на студијата и нејзините заклучоци. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) укажува на методолошки недостатоци кои сериозно ќе ја ограничат информативната вредност на студијата.
Затоа експертите за ДГЕ инсистираат на свои препораки за исхрана: Добрата храна треба да биде избалансирана, но квалитетот на хранливите материи треба да биде поважен од односот на хранливите материи: „Прашањето не е едноставно дали треба да се консумираат повеќе масти и помалку јаглехидрати. Нашата западна диета е повеќе за подобрување на квалитетот на маснотиите и јаглехидратите. “(Сар)