Изненадувачка студија зошто пенливата вода може да дебелее - ВЕЛТ
Izубителите на гасови забележуваат: една студија покажува дека газираната вода веројатно влијае на хормоналната рамнотежа. Пенливата вода може да го намали ефектот на обука.
Водата се смета за најздраво гаснење на жедта од сите пијалоци. Но, сега една студија покажа дека јаглеродниот диоксид прави повеќе од тоа да ви даде свежо чувство.
Веќе пред пет години постоеше студија која крена веѓи не само кај нутриционистите: гасот штетен на климата јаглерод диоксид требаше да придонесе за дебелина кај населението.
Данските научници забележале зголемување на атмосферскиот CO2 и телесната тежина на илјадници Данци во период од 22 години и препознале истовремено зголемување на обете нивоа.
Можеби звучи навредливо на почетокот да се поврзат овие две промени - но имало наоди во други делови на светот што се чини дека ја потврдуваат оваа хипотеза. Имаше брз пораст на луѓе со прекумерна тежина помеѓу 1986 и 2010 година на источниот брег на САД, каде што вредностите на СО2 во воздухот исто така се искачија највисоко.
Јаглерод диоксидот може да влијае на хормонот
Истражувачите исто така имаа можно објаснување за зголемувањето на телесната тежина: гасот може да влијае на хормон, орексин. Невропептидот го контролира вниманието и будноста кај луѓето, но исто така го поттикнува гладот.
Додека студии од ваков вид никогаш не дозволуваат никаков убедлив доказ, сега постои тековна студија која сугерира поврзаност помеѓу јаглерод диоксид и дебелина: јаглерод диоксидот во пијалоците исто така може да ги дебелее луѓето.
И во експериментот со стаорци и во група со луѓе волонтери, откриени се ефекти во кои потрошувачката на газирани пијалоци веројатно довела до зголемување на телесната тежина.
Поголема тежина кај пиење пенлива вода
На универзитетот Бирзеит во Рамала, две групи стаорци беа чувани под исти услови - само водата беше газирана или чиста од чешмата. Јасен резултат: пиените пенлива вода побрзо добија телесна маса.
Интересни разлики беа откриени во дисекцијата на животните: животните снабдени со пенлива вода имаа зголемени количини на хормонот за глад грелин во нивните тела, а поголеми количини маснотии беа пронајдени и во нивните црн дроб.
Студијата на 20 здрави студенти покажа дека овие ефекти може да се случат во човечкото тело на сличен начин. Оние студенти во серија експерименти кои секогаш требаше да ја задоволат својата жед со пенлива вода, исто така, имаа повисоки нивоа на грелин во крвта за споредба.
Хормонот на глад се повеќе се ослободува
Затоа е многу веројатно јаглерод диоксидот во пијалоците да го стимулира ослободувањето на грелин кај луѓето, што доведува до поголемо чувство на глад. Се чини веројатно дека ова промовира зголемување на телесната тежина за подолг временски период.