Изненадувачки резултат Научниците откриваат нова причина за прекумерна тежина
Многу фактори играат улога во слабеењето. Според студија на научници од Мајнц и Дрезден, џвакањето може да има влијание и врз прекумерната тежина.
Cheвакањето додека јадете има голема функција за сопственото тело: со кршење со забите, храната веќе се вари пред. Од една страна, ја прави храната полесна за варење бидејќи помалите парчиња се пробиваат кон стомакот. Од друга страна, ензимите во плунката ги претвораат јагленохидратите со долг ланец во повеќе сварливи молекули.
Со други зборови, колку повеќе џвакаме, толку помалку нашето тело треба да се бори со варењето на храната. Според наодите на научниците од Мајнц и Дрезден, џвакањето може да има друга функција: Во една студија тие откриле дека постои врска помеѓу брзината на џвакање и можната дебелина.
Однесувањето на џвакање на прв поглед
Како што објави „deutschesgesundheitsportal.de“, резултатите се базираат на студија за влијанието на стресот врз навиките во исхраната. Покрај 28 испитаници со нормална тежина, учествуваа еднаков број лица со прекумерна тежина. Испитана е количината на храна и брзината на џвакање - и тоа во две ситуации, после акутен стрес и во мирување. Беа користени прашалници и тестови на кортизон за прецизно да се утврди дали учесниците биле навистина под стрес во ситуацијата.
Врска помеѓу џвакање и прекумерна тежина
Главниот резултат нема толку многу врска со стресот. Бидејќи едно беше прикажано и во мирната и во стресната ситуација: лицата со тест со прекумерна тежина обично џвакаа храна што им се даваше помалку од учесниците во групата со нормална тежина, иако во просек се консумираше иста количина на храна. Сепак, стресот сепак играше улога во брзината на џвакање - во стресни ситуации, сите учесници џвакаа повеќе, без оглед на нивната тежина. Се верува дека поинтензивното џвакање служи и за справување со стресот.
Според истражувачите, резултатот сугерира дека несоодветното џвакање може само по себе да доведе до дебелина. Причината: џвакањето не се користи само за пред-варење, како што е опишано погоре, на телото му треба и сигналот за да воочи чувство на ситост. Ако џвакате и голтате брзо, ризикувате да не ја почувствувате својата ситост до премногу доцна - и секако да јадете повеќе до тогаш.
Долгото џвакање е здраво
Всушност, сегашното истражување не е првото што открило поврзаност помеѓу џвакањето и зголемувањето на телесната тежина. Темелното џвакање може да ви помогне да изгубите тежина и исто така поддржува свесно јадење. Храната се перципира на сосема нов начин и целиот процес се забавува. Многу поплаки, исто така, можат да бидат ублажени со свесно џвакање - луѓето кои имаат проблеми со варењето на храната, на пример, можат да направат многу подготвителна работа јадејќи бавно за да спречат стомачни проблеми и слично.
Друга предност на темелното џвакање: Во овој момент, не станува збор за тоа што се јаде, туку за тоа како „како“. Колку често треба да се џвака, сепак, останува индивидуално, се разбира, јадењето мора да продолжи да биде забавно и прекумерното џвакање не е од корист.
На почетокот, сепак, секако е корисно да се следи античката мудрост и да се џвака помеѓу 30 и 32 пати по залак. Но, бидете внимателни: ако навистина сакате да поминете низ ова, треба да готвите или да подготвите малку помалку. Бидејќи чувството на ситост ќе се зафати порано. Количината на потрошена храна се приближува многу поблиску до природната граница на нашето тело, што доведува до слабеење.
Cheвакањето е само еден фактор
Се разбира, темелното џвакање не ве прави веднаш витки. Разновидната диета и доволно вежбање се главните фактори во слабеењето. Како и да е, се применува принципот „добро изџвакан е половина варен“, па затоа темелно џвакање на храната како мерка на поддршка секогаш може да биде корисно.
Исто така, има смисла да се слави оброкот како мал настан - убаво подготвен на уредна трпеза без одвлекување на вниманието, многу повеќе уживаме во секој оброк и избегнуваме пребрзо да ја лопаме храната во нас. Гума за џвакање може да послужи како мало помагало за обука за џвакање. Значи: одете на сланина!
Craелба за слатки, дигестивни проблеми - горчливите супстанции би можеле да значат решение за сите овие проблеми. Овде можете да купите иновативно решение „Битерлибе“ против желбата за слатки: