Изненадувањата на животот без шеќер
Од многуте диети што се залагаат или откажување од производи од животинско потекло или разни диети, третмани за чистење на телото или традиционален пост, најпредизвикувачката, досега, ми се чинеше диета без шеќер. Затоа, седум дена, решив да го надоместам недостатокот на сладок вкус со другите три.
Колку шеќер консумирате дневно? тоа е првото прашање што треба да си го поставите кога донесувате одлука да се откажете од бонбоните. Прашањето не мора да чека точен одговор. Доволно е да размислите за сè што консумирате во еден ден.
Јас, на пример, го започнувам денот со црно кафе и лажичка шеќер. Подоцна, уште едно црно кафе и, се разбира, друга лажичка шеќер го комплетираа моето утро, а околу пладне е можно да имате капучино - и ова, слатко.
Наутро, во ретки прилики кога појадувам, дел од житни култури со чоколадо или мусли е императив. Понекогаш едноставно грицкате парчиња сушени банани - се разбира, исто така, за да ги воодушевите пупките на вкус, но и за енергетскиот дел. Бидејќи, како што знаете, шеќерот го напојува организмот за кратко време.
Напладне, по правило, торта е проследена со дел од зготвена храна. Понекогаш дури и тоа вклучува шеќер или карамелизиран сос.
Попладне - чоколадна лента, навечер - сок, било да е природен, а понекогаш, доцна во ноќта, голем дел од сладолед за релаксација, се разбира.
Не сум ги броел лажичките шеќер што ги консумирам дневно, но според она што го опишав, мислам дека е доволно јасно дека седум дена без шеќер ми беа доста горчливи. Сепак, не беше толку тешко како што замислував, и ова без прибегнување кон мед или вештачки засладувачи.
Вашите мали донации ни помагаат да постоиме. Доколку читателите на PressOne донираат само 5 € годишно, ние би можеле да донесеме пет пати повеќе решенија за проблемите на Романија пред вас. Вие сакате да ни помогнете?
Горчината на кафето се топеше, секое утро, во половина чаша млеко. Се откажав од слатките житни култури, повремено заменувајќи ги со сендвич.
Напладне, за да не ме искуша тортата, го сменив местото каде што отидов и конзумирав малку повеќе јаглени хидрати од вообичаеното - тестенини, ориз, итн. Вечерта, откажав сладолед и сокови, едноставно.
Во текот на седумте дена, бев изненаден кога открив дека:
- храната што не ја очекував, како кечап или разни други сосови, содржи шеќер,
- шеќерот не секогаш се споменува како таков на етикетите, туку е „маскиран“ под разни други имиња: сируп од пченка, гликоза, сахароза, јаворов сируп, итн., воопшто, кој било збор што завршува на „оаза“,
- одредени вкусови успешно го компензираат недостатокот на шеќер - какаото и ванилата во прав работеа совршено за мене,
- недостатокот на шеќер прави да се чувствувате прилично енергични на почетокот - кафето не работеше повеќе, како да е, а ручекот без десерт изгледаше поисцрпувачки.
Меѓутоа, мали придобивки се појавуваат уште од првите денови: кожата изгледа почиста, спие неспокојот, а заморот од првите денови се претвора во константно ниво на енергија.
На долг рок, мислам дека намалувањето на шеќерот во исхраната е победнички пристап: слатки житарки измешани со житарици без шеќер, еден десерт на ден, помалку сладолед, умерен алкохол и, воопшто, умерена порција со сладок изгледа најмногу повеќе посочен режим.