Изработка на овошна кожа сами - основен рецепт за алтернатива на гумени мечки
Чоколадото, гумени мечки и слично содржат едвај витални материи, но шеќер, ароми и бои. Ако сакате да се храните здраво, обично се обидувате да ги избегнете искушенијата од полицата за бонбони. Со здрава алтернатива за џипер за слатки, сè уште можете да грицкате колку е срцето.
Мојот апсолутен фаворит е домашна овошна кожа! По вкус и конзистентност потсетува на гумени мечки и лесно се прави однапред. Покрај енергија во форма на фруктоза, таа ви обезбедува и многу здрави влакна и други витални материи од природно овошје.
Основен рецепт за овошна кожа
За да направите овошна кожа, најмногу од сè ви треба трпеливост. Може да потрае неколку часа за да се исуши правилно. За вашата работилница за овошна кожа, ќе ви бидат потребни и следниве состојки:
- Зрело сезонско овошје или едноставно вашите омилени сорти
- по избор дополнителна сладост по ваш избор, на пример урми, сируп од агава или мед - колку е поразлично и послатко овошјето што се користи, толку помалку е неопходна дополнителна сладост. Ова е причината зошто производството на овошна кожа е исто така одличен начин за обработка на зрело овошје.
Како да подготвите здрава ужинка:
Од алтернативите за повеќекратна употреба за хартија за печење, најдобра е трајна силиконска тава за печење како оваа. Благодарение на нелепливата обвивка, масата лесно може да се излупи по сушењето. Ако користите еднократна хартија за печење, можете да ја исечете готовата овошна кожа и хартијата во ленти и да ги чувате. Ова спречува индивидуалните ролни да се држат заедно. Ако се чува херметички и ладно, овошната кожа може да се чува до неколку месеци.
Покрај основните состојки, можете да додадете и многу други состојки - во зависност од сезоната, вкусот и расположението:
- Зеленчук - на пример моркови, авокадо, спанаќ, домати или пиперки. Бидејќи мал морков или неколку лисја спанаќ можат да бидат „скриени“ особено во овошното пире, тоа е исто така убав начин да се обезбеди зеленчук со неколку дополнителни витамини.
- свежи билки - на пример нане и босилек
- Зачини - на пример, цимет, кардамон, куркума
- Семиња и ореви - на пример семе од сусам, семки од сончоглед, семе од лен или семе од чиа
- Путер од орев - на пример путер од бадем, тахини или мешано пире како оваа
Како што е толку често случај со производство на овошна кожа, мало експериментирање не боли за да се развие индивидуален рецепт што точно одговара на вашиот вкус. За особено убав изглед, можете да издвоите одделни видови овошје одделно и да го намачкате готовиот пире на плехот еден до друг.
Овошната кожа може да содржи помалку шеќер од индустриските слатки, но сепак содржи многу од неа. Затоа е препорачливо да не се претерува кога се консумира ова здраво слатко.
Совет: Истиот принцип како и за овошната кожа може да се искористи за да се направи вкусен леб од дуња од пире од дуња.
Овошна кожа во дехидраторот
Овошна кожа исто така може да се произведе со дехидратор на храна, дури и квалитетот на суровата храна ако е потребно. Во зависност од содржината на вода во овошната пулпа, може да очекувате време на сушење од шест до осум часа на температура помеѓу 40 ° C (суров зеленчук) и 60 ° C. Упатството за работа за уредите често содржи специјално прилагодени рецепти за овошна кожа.
Совет: Можете да ги користите остатоците од производството на Tschurtschela за да направите еден вид овошна кожа со парчиња орев. Домашна овошна кожа во убава хартија или тегла со завртка е особено добра како мал подарок од кујната!
Можете исто така да најдете многу повеќе рецепти за едноставни, домашни алтернативи на готови производи во нашите книги:
Направете го тоа сами наместо да го купувате - кујна
Направете го тоа сами наместо да го купувате - кујна: 137 поздрави алтернативи на готови производи што заштедуваат пари и ја штитат околината Повеќе детали за книгата
Не ме фрлај - книга за заштеда за храна
Повеќе од 333 одржливи рецепти и идеи против отпад од храна. Повеќе детали за книгата
Дали некогаш сте направиле овошна кожа? Потоа, кажете ни ги вашите совети во коментар!
Можеби ќе ве интересираат овие теми: