Израелска почетна компанија го измисли сладоледот Неспресо, во капсули - н.т.
Со практична предност на производство на сладолед од капсули, опремата Соло Гелато додава и хранлива вредност на готовиот производ бидејќи новиот сладолед содржи 40% помалку шеќер.
Со својот иновативен систем базиран на капсули, Нестле лансираше револуционерна технологија на пазарот за подготовка на домашно кафе.
Израелскиот старт-ап Соло Гелато има намера да го следи истиот пат со концепт инспириран од технологијата Нестле, користејќи капсули, но за сладолед, овој пат. Пет години компанијата работи на дизајнирање и производство на опрема што произведува квалитетен сладолед за една минута. Производителите на новата машина за сладолед особено инсистираат на предноста од намалувањето на логистичките трошоци поврзани со производството на сладолед, на барање, на местото на потрошувачката.
Сладолед со помалку шеќер
На својата веб-страница, компанијата наведува дека уредот е способен за производство на сладолед, шербети, замрзнати јогурти, замрзнати кафиња со попуст со 40% на содржината на шеќер во споредба со тековните производи на пазарот.
Соло Гелато во 2016 година иницираше партнерство со Бери Калебо, основачки член на швајцарскиот огранок MassChallenge заедно со Нестле и Гиваудан. Екипата на Соло Гелато учествуваше на Академијата за чоколади, организирана од Бери Калебо во Визе (Белгија) и има намера да учествува на следната сесија во Милано, насочена кон развој на замрзнати производи. Покрај тоа, мешавините Callebaut Chocogelato се успешно тестирани во капсулите Solo Gelato.
Продажбата на „сладоледот Неспресо“ е најавена за втората половина на 2018 година.