ИЗВЕШТАЈ ЗА АКТИВНОСТ PDF бесплатно преземање

ИЗВЕШТАЈ ЗА АКТИВНОСТ 218 Државна канцеларија на Долна Саксонија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна

извештај

Содржина Предговор 5 Оддели и институти 7 ЛАВЕНИ Организациски план 8 Канцеларија за печат и односи со јавност 1 Одделение Група Z: Централни задачи 18 Одделение 2: Безбедност на храна 2 Одделение 3: Здравје на животни 3 Одделение 4: Безбедност на храна, органско земјоделство, надзор на пазарот 4 Одделение 5: Објекти за тестирање 5 Храна и Ветеринарен институт Олденбург 54 Институт за храна и ветеринарство Брауншвајг/Хановер 66 Институт за риби и производи од риболов Куксхавен 78 Институт за стоки Лунебург 84 Институт за храна Стад 88 Институт за пчеларство Селе 92 Резултати од тестот 96 Примероци од официјален мониторинг на храна 1 Дијагностика и здравје на животни 121 Feed 125 Посебни области за испитување и програми за мониторинг 13 Преглед на табели 178 Индекс 181 Адреси 186 3

Инго Вагнер Проф. Еберхард Хаунхорст претседател на LAVES Почитувани читатели, во извештајот за активности LAVES се опишани и опсежните задачи и активности на Државниот завод за заштита на здравјето на потрошувачите во Долна Саксонија за 218 година. Понатамошниот напредок на африканската свинска чума и инцидентите во кланиците во Долна Саксонија претставија посебни предизвици во изминатата година. Африканската свинска чума (АСФ) се шири сè повеќе во популациите на диви свињи од многу региони на Источна Европа и напредува кон запад (Украина, Полска, Балтичките држави, Молдавија, Романија и Чешка, Унгарија и други). Во многу случаи, домашните стада свињи веќе биле заразени со ASF во овие земји. Белгија (диви свињи) е исто така погодена од септември 218 година и од август 218 година, надвор од Европа, одделни региони во Кина (домашни свињи). 4 5

ОРГАНИЗАЦИОНАЛНИОТ ПЛАН ПРЕТСТВО И ЈАВНИ ОДНОСИ ПРЕТСЕДАТЕЛ ПОТПРЕТСЕДАТЕЛ ДЕЗЕРНАТСГРУП ЗЕ Централни задачи ДЕЛ ДЕЛ 2 Одделение за безбедност на храна 3 Одделение за здравје на животните 4 Безбедност на храна, мониторинг на пазарот ДЕЛ ДЕЛ 5 Инспекциски објекти, организација, административна контрола на контрола на животните, управување со квалитетот, внатрешна услуга за следење и контрола на храната. und Finanzmanagement, IuK, GeViN, Datenmanagement Task Force Заштита на потрошувачите Работна група Ветеринарно органско земјоделство Институт за храна и ветеринарство Институт Брауншвајг/Хановер персонал, едукација и обука, правни ветеринарни лекови за следење, служба за контрола на остатоци, услуга за заштита на животните Институт за мониторинг на пазарот Институт за риби и риболовни производи Технички истражувања Барања Институт за храна за животни во Линебург Институт за пчеларство Стад, Целе 8 9

Резултати од истрагата, од 1 јануари до 31 декември 218 година. Следните табели даваат целосен преглед на примероците и поврзаните резултати испитани во институтите на Државната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедноста на храната на Долна Саксонија и, во случај на примероци од храна, исто така во партнерските лаборатории на Северногерманската соработка во 218 година. Наведени се официјалните примероци земени во Долна Саксонија во извештајната година (1.1. 31.12.218) (одлучувачки е датумот на кој се земени примероците) со цел да се обезбеди споредливост со другите извештаи. Крајниот рок за утврдување на бројот на примероци и проценка на стапките на одбивање е 29.4.218. Доколку терминот поплаки се користи во поглавјата, станува збор за утврдени отстапувања од нормата, бидејќи обврзувачкото утврдување на приговор или повреда според законот за храна е направено по проценка на субјективните факти од страна на надлежниот орган за контрола на храна. 96 97

Резултати од тестот // Примероци од официјалното следење на храната Резултати од тестот // Примероци од официјалното следење на храната Потрошувачка стока Опис на стока Потрошувачка стока со контакт со храна Потрошувачка стока со контакт со тело Играчки Детергенти и средства за чистење, подобрувачи на воздухот во просторот Вкупен број примероци 453 233 182 23 Вкупен број на примероци отфрлени (%) 33 (7%) 4 ( 2%) 4 (2%) 42 (18%) број на сомнителни примероци, примероци на приговори и прогонства 1 4 2 Број на осомничени примероци, приговори и примероци на прогонства (%) 4 (4%) 1 (5%) 4 42 Штетни и опасни по здравјето Состав на материјал 2 3 2 Означување 14 2 42 Трансфер на супстанции во храна 11 Други 8 1 Козметички производи Опис на стоки Козметички производи Вкупен број примероци 1.185 Вкупен број на одбиени примероци (%) 174 (15%) Број на осомничени, поплаки и примероци за прогон 17 Број на сомнителни примероци, приговори и примероци за прогон се спротивставија (%) 17 (29%) Вкупно поплаки 227 Штетни и опасни по здравјето Состав на материјал 14 Означување 167 Друго 46 118 119

Резултати од тестот // Специјални области за тестирање и програми за следење Резултати од тестот // Посебни области за тестирање и програми за следење Тестови за микотоксини и фикотоксини, за кои се наведени максимални нивоа, 218 микотоксини/фикотоксини Храна Број на примероци nn 8 минимум [μg/kg] максимум [μg/kg] [μg/kg] медијана [μg/kg] Број на примероци над одредено максимално количество имитациско сирење 1 1 1. μg/kg (забелешка до производителот) (3) 2 примероци на пченкарни зрна за подготовка на пуканки (11,8 μg/kg и 9,9 μg/kg); Проценка во согласност со член 14 ставови 3 и 4 од регулативата (ЕЗ) 178/22 (4) Примерок пуканки (12,5 μg/kg); Проценка во согласност со член 14 ставови 3 и 4 од регулативата (ЕЗ) 178/22 (5) Примерок јуфки од леќа (33 µg/kg; забелешка до производителот) (6) Надминување на водечката вредност за храна (BgVV) (7) 6 Примероци над препорачаната вредност 156 157 од страна на BfR

Резултати од тестот // Специјални области на истрага и програми за следење Резултати од тестот // Специјални области на истрага и програми за следење Истражувања за не-диоксински PCB (ndl-pcb) 218 ​​Број на примероци Средна вредност (ng/g маснотии) Средна (ng/g маснотии) Минимална (ng/g маснотии) ) Максимална (ng/g маснотии) HG 1 (ng/g маснотии) n> HG 1, без жалба n> HG 1, со турска мисија, следење 13 2,86, 88,31 1,63 4 дива свиња, следење 2 8 1,59,67,2 4,9 алги, следење 3 13,8,6,6,18 јајца, примероци поврзани со пригода 25 251,81 3,56,69 87,17 4 2 живина, примероци поврзани со настани 6 42,76 33, 82 18.64 17,93 4 2 1 Свинско месо, примероци поврзани со пригодата 4 5,79 1,37 13,6 4 1 ГГ: Максимално ниво 2 Во ng/g свежа тежина 3 Во ng/g свежа тежина; Фактор на сушење на 15 тестови за тешки метали 1 218 тестови за тешки метали 1 (продолжение) Група на производи Истражен фокус Број на примероци Број на примероци, 9% (учество на тестовите) Позитивни резултати