Извештај за исхрана PDF Бесплатно преземање

Извештај за исхраната 2004 година објавен од Германското друштво за исхрана е.в. (ДГЕ) во име на Федералното Министерство за заштита на потрошувачите, храна и земјоделство, германско друштво за исхрана, Бон

извештај

Наодите од науката, особено од нутриционистичката и медицината, се предмет на постојана промена преку истражување и клиничко искуство. Содржината на овој извештај за исхрана е составена и проверена со најголемо внимание, но не може да се даде никаква гаранција. Одговорноста за лична повреда, материјална штета и финансиска загуба е исклучена. Извештај за исхрана 2004 ISBN 3-88749-183-1 ISSN 0343-6608 Број на напис: 204100 CD-ROM ISBN 3-88749-185-8 Член бр: 204200 Извештај за исхрана 2004/CD-ROM ISBN 3-88749-184- X Напис бр: 204300 Сите права се задржани. За повторно печатење или фотомеханичко удвојување на ова дело или на одделни делови, потребно е писмено одобрување од DGE. 2004 германско друштво за исхрана, Годесбергер Али 18, 53175 Бон Печатење: MedienHaus Plump, Rolandsecker Weg 33, 53619 Рајнбрајтбах Продажба: DGE-MedienService, Борнхајмер ул. 33б, 53111 Бон Печатен на изветвена хартија без хлор.

Содржина Страница Предговор на федералниот министер Ренате Кунаст. 5 Предговор на претседателот на ДГЕ. 7 Содржина. 9 Дел I За развој на состојбата со исхраната во Германија 19 1 Нутриционистичка состојба во Германија. 21 Супервизор на глава: Проф. Др. д-р Георг Карг, Фрејзинг-Вајхенстефан 1.1 Вовед. 21 1.2 Анализа на пресек и тренд за потрошувачката на храна и внесот на хранливи материи. 22 1.2.1 Вовед. 22 1.2.2 Прелиминарни методолошки забелешки. 22 1.2.3 Резултати. 25 1.2.3.1 Анализи на пресек. 25 1.2.3.1.1 Ниво на храна. 25 1.2.3.1.1.1 Потрошувачка на храна во старите и новите сојузни држави. 28 1.2.3.1.1.2 Потрошувачка на храна во одделните сојузни држави. 29 1.2.3.1.2 Ниво на хранлива материја. 30 1.2.3.2 Анализи на трендови. 42 1.2.3.2.1 Ниво на храна. 42 1.2.3.2.2 Ниво на хранлива материја. 53 1.2.4 Евалуација на исхраната. 60 1.2.4.1 Потрошувачка на храна. 61 1.2.4.2 Снабдување со хранливи материи. 62 1.2.4.3 Методолошки додаток. 67 1.2.4.4 Заклучоци. 67 1.3 Врска помеѓу знаењето и однесувањето на исхраната. 68 9