Извештај за подобра нордиска диета или медитерански гурмански храна
Јадењето медитеранска диета може да биде исплатливо и за германското население, како што покажа ова истражување на германски истражувачи: Оние кои следеле медитеранска диета имале помала веројатност да развијат дијабетес тип 2. Страдаа и жени кои следеа медитеранска диета поретко срцев удар. Исто така нордиската диета може да влијае на срцето и крвните садови заштити - останува да видиме што ќе донесат понатамошните истражувања.
Студии за додадената здравствена вредност на Медитеранска храна има таму во изобилство. Во последниве години, медитеранската храна стана популарна, исто така медитеранска диета се јави, но доби конкуренција од Скандинавија: нордиска диета. Нордиската диета содржи многу од она што обично се конзумира во Скандинавија, така Риба, бобинки, јаболка, круши, зеленчук од зелка, корен зеленчук, компир и З. Б. Reитарки од цело зрно. Медитеранската диета е исто така богата со Риба, овошје, зеленчук и цели зрна. Друга посебна карактеристика на медитеранската диета е големиот дел од Маслиново масло. ореви и умерени количини на алкохол се исто така дел од медитеранската исхрана.
Истражувачите на Германски институт за истражување на исхраната (DifE) од Потсдам околу Проф. Матијас Шулце сега испитале во група учесници во германското истражување дали нордиската или медитеранската диета има позитивно влијание врз нивниот ризик од заболување.
Германско истражување со 27548 луѓе ги испита ефектите на европските диети
Населението во студијата опфатило 27548 лица кои биле регрутирани за студијата помеѓу 1994 и 1998 година. Различни точки на скали се користеа за да се процени дали луѓето јаделе нордиска или медитеранска диета. Колку повеќе поени се освоени на овие скали, толку е поголем договорот со нордиската или медитеранската диета.
Учесниците на студијата беа забележани од германските истражувачи 10,6 години. На крајот на овој период, 1.376 лица имале дијабетес тип 2, 312 лица имале срцев удар и 321 лице мозочен удар. Покрај тоа, кај 1618 лица е дијагностициран карцином.
Може ли нордиската или медитеранската диета да заштити од овие болести?
Луѓето кои ги следеа принципите на нордиската диета покажаа склоност кон помал ризик од срцев удар. Кај мажите, исто така, постоеше тенденција кон помал ризик од мозочен удар со поголем договор со нордиската диета. Сепак, овој тренд не дозволува прецизни заклучоци, но мора да се гледа како на прелиминарен резултат.
Медитеранската диета нуди заштита од дијабетес тип 2
Поизразени ефекти биле забележани кај оние кои ја следеле медитеранската диета - нивниот ризик од развој на дијабетес тип 2 е намален за 20% во споредба со оние кои не го сториле тоа. Кај жените, ризикот од миокарден инфаркт исто така е намален за 19%, со поголема усогласеност со медитеранската исхрана.
Во нивната голема студија, истражувачите успеаја да покажат дека медитеранската диета е исто така погодна за германското население и може да понуди заштита од дијабетес тип 2 и особено кај жени од срцев удар. Наодите за нордиската диета досега се привремени, но укажуваат на низок ризик од кардиоваскуларни заболувања кај луѓето кои следеле „нордиска“ диета.
Овластувања:
Galbete C, Kröger J, Jannasch F, Iqbal K, Schwingshackl L, Schwedhelm C, Weikert C, Boeing H, Schulze MB. Нордиска диета, медитеранска диета и ризик од хронични заболувања: студијата ЕПИК-Потсдам. BMC Med. 2018 јуни 27; 16 (1): 99. дои: 10.1186/s12916-018-1082-година.
Оригинален наслов:
Нордиска диета, медитеранска диета и ризик од хронични заболувања: студијата ЕПИК-Потсдам
кратка верзија
Јадењето медитеранска диета може да биде исплатливо и за германското население, како што покажа ова истражување на германски истражувачи: оние кои следеле медитеранска диета имале помала веројатност да развијат дијабетес тип 2 Womenените кои следеле медитеранска диета имале и помали шанси да доживеат срцев удар. Нордиската диета исто така може да ги заштити срцето и крвните садови - останува да видиме што ќе донесат понатамошните истражувања.