Извонредно брза и вкусна вечера! Вечера во рекордно време! готвач
Ви претставуваме вкусен пилешки рецепт, пржен со зеленчук. Од достапни состојки и за рекордно време добивате топло, миризливо и малку зачинето јадење. За само 30 минути ќе му служите на семејството многу апетитна, целосна и здрава вечера. Зеленчукот и пилешкото совршено се надополнуваат, а ѓумбирот и соја сосот нè потсетуваат на примамливата ориентална кујна.
состојки
-300-400 гр печурки (печурка или букова пастрмка)
Начин на подготовка
1. Измијте ја брокулата и поделете ја на гроздови. Сварете ги букетите во тенџере со вода и малку сол 5 минути. Не покривајте ја тавата со капак. Така брокулата ќе ја задржи својата интензивна зелена боја.
2. Наредете ги букетите на чинија и оставете ги малку да се изладат. Ако сакате, можете да користите супа од зеленчук за други јадења.
3. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на парчиња.
4. Спржете го морковот во тава со врело масло.
5. Излупете го и исечете го кромидот на половина. Пржете го кромидот заедно со морковот.
6. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Исечете го на половина во круг. Користете ја пиперката од вашата омилена боја, било да е тоа црвена, жолта или зелена.
7. Додадете ги пиперките во тавата и пржете додека не се подготви зеленчукот.
8. Измијте ги печурките. Исцедете ги и исечете ги на средни парчиња. Додадете ги во тавата со зеленчук и измешајте.
9. Исечете го пилешкото филе на парчиња со средна големина. Поклопете го месото со сол и мелен црн пипер. мешаат.
10. Додадете го месото во тавата со зеленчук. Мешајте и пржете додека месото не е подготвено.
11. Ако сакате, додадете мало парче ѓумбир (рендан) во тавата. Giveе му даде зачинета нота на садот.
12. Исечете го лукот што е можно помал и додадете го во тавата. Ако сакате, можете да го притиснете или да го рендате лукот.
13. Пропржете додека не испари течноста во садот.
14. Додадете го сосот од соја и промешајте.
15. Додадете ги сварените гроздови од брокула и измешајте. Пропржете го 2-3 минути. Тргнете ја тавата од оган.
Погледнете ја подготовката на видеото подолу.
Нашиот тим ви посакува среќа со вашите најблиски!