Извори на калиум во исхраната на бебето или бебето
Калиумот (К) е алкален метал, кој, по природа, се наоѓа во форма на јонска сол. Тоа е минерал кој обезбедува правилно функционирање на органите во човечкото тело. Хемиски, калиумот е ист како и натриумот, но нивните својства во организмот се различни (калиумот е внатре во клетките, додека натриумот е надвор од нив).

Која е улогата на калиумот во организмот?
Тоа е сигурна помош на срцето, така што:
- го намалува ризикот од висок крвен притисок
- го контролира ритамот на отчукувањето на срцето
- го контролира нивото на холестерол
Исто така, помага за правилно функционирање на бубрезите, нервниот систем, мускулниот систем, го намалува ризикот од остеопороза и камења во бубрезите.
Дневната потреба за калиум за деца од 1 до 3 години е 3.000 милиграми на ден, а за деца од 4 до 8 години е 3.800 милиграми на ден.
Препорачливо е потребниот внес на калиум да се донесе преку здрава исхрана.
Кои се главните извори на калиум?
Потребниот внес на калиум може да се земе од овошје и зеленчук:
- бананата содржи 357 мг калиум/100гр
- лубеницата содржи 354 мг/100гр
- папаја содржи 364 mg/100g
- киви содржи 300 mg/100g
- кајсиите содржат 300 mg/100g
- сладок компир содржи 575 мг/100гр
- цвеклото содржи 325 мг/100гр
- портокалот содржи 118 mg/100g
- спанаќот содржи 558 mg/100g
- црното чоколадо содржи 567 mg/100g
Што влијае на апсорпцијата на калиум во организмот?
На калиумот, во борбата против болестите на органите на човечкото тело и во обезбедувањето на енергијата на клетките, му помага натриумот.
Недостатоци или вишок калиум не се чести, но добро е да се знае дека абнормален срцев ритам, гадење без причина, запек, мускулни грчеви можат да бидат знаци на недостаток на калиум. Од друга страна, премногу калиум во организмот може да доведе до хиперкалемија, што може да предизвика проблеми со срцето.