Јаболка - калории, својства и придобивки
Јаболка - овошје од јаболкница кои се препорачуваат да се јадат и свежи и како дел од пијалоци и храна.
Јаболкото се смета за дел од семејството Розацеа. Овие дрвја не бараат посебна грижа, но со доволно внимание од градинарот тие можат да произведат обилна жетва под сенка и сонце. Единственото место каде јаболкото не се чувствува пријатно да паѓа, тоа се низините и долините, бидејќи постои голема веројатност дека подоцнежниот мраз ќе ги оштети цветовите на дрвото.
Според некои научници, родното место на јаболкницата - Централна Азија, но други истражувачи се убедени дека првите слатки јаболка да се вчитаат на границата со Кина и Казахстан. Дистрибуирајте ги семето на ова растение мечка, избирајќи слатки и големи плодови. По одгледување јаболка и беше ангажиран во западниот регион на планетата. Во бронзеното време, јаболката се проширила на територијата на некои од Персискиот Залив, а римските легии биле испратени во Европа.
Голем број на различни сорти на ова дрво им овозможуваат на сите да пробаат парче овошје и да најдат корисни својства на јаболката - причина што тие се присутни во исхраната на секоја личност која се грижи за своето здравје.
Во нашата земја повеќе од која било друга сорта ги ценеше Мелба, Антоновка, Семеренко, Лаб и други.
Нутритивна вредност, состав и содржина на калории во јаболката
Доминантни јаглехидрати на јаболка во комбинација - околу 13,81 g на 100 g производ. Од овие две, 2g сочинуваат влакна. Протеините, како масти, содржат многу малку - 0 и 0 26 g, 17 g.
Сепак, јаболката се ценат првенствено како складиште на витамини содржани во нив. Повеќето од овие плодови содржат калиум (107 мг), фосфор (11 мг), калциум (6 мг) и магнезиум (5 мг). Аскорбинска киселина или витамин Ц на 100 гр јаболка е околу 4-6 мг. Меѓу другите витамини кои се дел од овошјето се следниве: витамини Б (Б2, Б1, Б5, Б3, Б9, Б6), К. исто така содржи токоферол или витамин Е и витамин вклучувајќи елементи во трагови, покрај горенаведените, натриум, цинк и железо бакар.
Содржината на калории во јаболката е помала од 52 kcal, што е причина овој производ да биде вклучен во широк спектар на диети.
Корисните својства на јаболката
Содржината на јаболка од разни киселини (јаболко, вино, лимон), има корисен ефект врз цревата, ја одржува во процесите на распаѓање и ферментација. Помалку загрижувачки знаци на станување и овие појави: гасови и гасови. Покрај тоа, јаболката често се препишува како средство за промовирање на природното чистење и закрепнување на цревата. Експертите велат дека придобивките од јаболката за запек, бидејќи овие плодови се совршено безбедни и природни лаксативи. Како лаксатив, киселите јаболка се консумираат во количина од 1-2 парчиња, земајќи ги на празен стомак. Заедно со ова може да се види дека додавањето на јаболка во исхраната го намалува растот на клетките на ракот во црниот дроб и цревата.
Корисни јаболка и настинки. Витаминот Ц, вклучен во неговиот состав, ефикасно го зголемува имунитетот и штити од вируси. Сепак, вредноста на аскорбинска киселина не смее да биде ограничена на тоа. Јадењето храна богата со витамин Ц ги зајакнува wallsидовите на крвните садови, што ги прави пропустливи за токсични материи и го олеснува отокот и помага брзо да се опорави од ослабувачка болест.
Според нутриционистите, употребата на јаболка зависи од тоа кога ќе се искинат. Логично е дека најкорисното овошје - откинато, бидејќи концентрацијата на витамини и минерали во нивниот максимум. Покрај медицински цели, се препорачува да се користи со кисели јаболка - тие се побогати со есенцијални витамини од другите сорти.
Содржина на јаболка производство на испарливост - природни антибиотици - ова ги прави корисни не само за настинка, туку и за други вирусни и бактериски болести, како што се јаболка што ја инхибираат активноста на Staphylococcus aureus и дизентерија бацил.
Комбинацијата на танини и содржи големи количини на калиум во јаболката е совршено средство за спречување на камења во бубрезите и гихт. Овој комплекс на хранливи материи спречува формирање на талог на соли на урична киселина.
Мекиот холертичен ефект на јаболката е ефикасен во спречување на болести на жолчното кесе. Свеж сок од овошје добиено половина час пред јадење, ќе помогне да се спречи појавата и развојот на жолчни камења.
Мала содржина на шеќер во некои сорти јаболка и нискокалорично овошје може да се припише на пациенти со дијабетес и во исхраната.
Една од добро познатите корисни својства на јаболката - способност да влијае на нивото на холестерол во крвта. Редовното консумирање на овие сочни плодови го намалува нивото на холестерол за 30%.
Iousубопитен ефект на јаболка врз забите. Истражувачите откриле дека оние кои јаделе јаболко наутро имале почисти заби и поздрави од оние кои не јаделе. Исто така, се препорачува да го завршите секој оброк, јадејќи на мало јаболко, а потоа чувството на свежина ќе ве придружува во текот на целиот ден.
Иако содржината на водород цијанид, која е поврзана со отровна супстанција, коскените јаболка во мали количини (не повеќе од 4 парчиња) се корисни како превентива против карцином.
Конечно, добро познатите придобивки од јаболката во случај на низок притисок и стврднување на крвните садови, како овошјето, можат да помогнат во прочистување на крвта.