Јаболко од рак ildиво јаболко - одредување, собирање; Користете
Профил, слики и опис на дрвото/грмушката и неговите делови за јадење и нивните придобивки за исхраната и здравјето.
На Јаболка (Malus) формираат род на овошни растенија од камика (Pyrinae) од семејството на рози (Rosaceae). Theанрот вклучува, во зависност од мислењето на авторот, околу 42 до 55 видови листопадни дрвја и грмушки. Најпознат и економски многу важен вид во светот е далеку култивираното јаболко (Malus domestica). Претпоставената форма на стебло на култивираното јаболко е опишана на оваа страница - јаболкото од рак (Malus sylvestris). Делови за јадење/јадење!
Категории на информации за ова дрво/грмушка
Дрво/грмушка краток профил "Дрво јаболко (диво јаболко)"
Ботаничко име: Malus sylvestris
Германско име: Вудпал
Род: Јаболка (malus)
Семејство: Семејство рози (розоцеа)
Други синоними/заеднички имиња: Европско диво јаболко;
Главно време на цветни: Април до мај;
Овошје/семиња: Јаболко овошје од диво растение малку со големина на топка за пинг понг (приближно 2-4 см), жолто-зелена, само малку зацрвенета на сончевата страна.
Време на зреење/берба на овошје: Септември до октомври;
Појава: Областа на природна дистрибуција на јаболкото од рак е веројатно Европа до Блискиот исток, иако јужните и источните граници на дистрибутивната област не можат со сигурност да се одредат. Низинските области на Централна Европа се сметаат за главна област на дистрибуција.
Фокус на дистрибуција: Јаболкото од рак расте расфрлано во алувијалните шуми, на камени решетки, во жива ограда и во грмушки, на свежа, богата со хранливи материи и богата со основи, претежно длабока глина и камена почва во влажна, блага клима. Тој претпочита плавини и локации во областа на ограничувањето на влагата во шумата.
Навика за раст: Дрво или грмушка;
Висина: Облик на грмушка приближно од 3 до 5 метри, форма на дрво до 10 метри;
Типично: Чистите бели или бледо розови цвеќиња се светло розеви однадвор. Овошје само со големина на топка за пинг-понг;
Кора/кора: Кората на постарите диви јаболкници е сиво-кафеава и се одвојува од трупот во тенки лушпи.
Возраст: приближно 50 години;
Групни/делови за јадење: Лисја, цвеќиња, овошја;
Делови богати со енергија: Овошје;
Состојки: Пектин, овошни киселини, танини, шеќер и витамини А, Б и Ц. Тиамин и рибофлавин како витамини од групата Б се содржани во значителни концентрации.
Обработка: Може да се користи суров (попријатен од пирето поради дрвената пулпа).
Ризик од конфузија (со отровни растенија): Обработено јаболко;
Сопственост (и) на дрвото
Карактеристики: Дрвото од јаболкницата е тешко да се подели и има многу голема моќ на согорување. Обработката може да се изврши добро со сите алатки. Планираните површини стануваат убави и мазни, имаат мал сјај и можат да се полираат добро. Јаболкницата е лесна за вртење и ножеви.
Карактеристики: Дрвото на јаболкото од рак е слично на оној на култивираното јаболко, има светло-црвеникаво сочно дрво и црвеникаво-кафеаво јадро. Тешко е и тешко и е едно од локалните скапоцени шуми.
Користете: Занаети, столарија, скулптури, дрво вртење и зрнести парчиња од рак јаболко се користат за правење фурнири. Дивото јаболко (јаболко од рак) постојано се претпочита од оној на пресадена јаболкница. Дрвото се користи и како огревно дрво.
Слики „дрво јаболко (диво јаболко)“ - помагала за идентификација
Опис на дрвото/грмушката - идентификација на дрвото
Изглед: Јаболкото од рак е листопадно дрво кое достигнува висина до 10 m; Сепак, претежно расте како голема грмушка со висина од 3 до 5 м.Круната е густа; гранките и гранчињата имаат повеќе или помалку трнливи кратки пука. Кората е кора со сиво-кафеава, надолжно распукана скала.
Остава: Пупките се волнени. Единствените малку влакнести до скоро голи лисја се кружни јајца, назабени и долги 4 до 8 см.
Цвет: Розово-белите цвеќиња се појавуваат на голи цветни стебленца во април до мај.
Овошје/семиња: Сферичните плодови се жолто-зелени со црвени образи, имаат дијаметар од само 2 до 4 см, се кисели и дрвенести. Зреењето на овошјето е од септември до октомври.
Медицински ефект и медицинска употреба
Јаболкото веќе се појавува како лековито растение со старо вавилонско писмо од 8 век п.н.е., во кое се наведени растенијата од градината со лековити билки на кралот Мардукапалидина. Средновековната медицина, исто така, припишувала секакви лековити ефекти на јаболкото. Поголемиот дел од плодовите на сорти јаболка од тоа време, најверојатно, биле богато кисело, танично и дрвенесто за денешниот вкус (исто како и „нашето“ дрво јаболко и денес). Често сеуште е во темница како, кога и кои делови од растението јаболко се користеле.
Јадењето излупено овошје генерално има адстрингентно, лаксативно и гермицидно дејство. Јаболкото е добро и за стомакот.
Редовната потрошувачка на јаболка го намалува ризикот од развој на срцеви и васкуларни болести, астма и пулмонална дисфункција, дијабетес мелитус и рак. Во случај на карцином, ова се особено рак на дебелото црево и белите дробови. Неколку студии, експерименти врз животни и епидемиолошки податоци заклучуваат дека редовната потрошувачка на јаболка има ефекти на спречување на рак. Пектините и полифенолите, како што е кверцетинот, содржани во јаболката, веројатно се одговорни за ова.
✿ ЗАБЕЛЕШКА: Многу различни области за лекување и примена се припишуваат на дрвјата, особено во хербалната медицина и хомеопатијата. На моите страници, дрвјата и грмушките се претставени во нивните основни карактеристики и се достапни. Ако сакате да го продлабочите знаењето за лековитите сили на дрвјата, ќе најдете многу добра литература.
Мојата Префериран извор за познавање на лековити растенија е книгата „Големата книга на лековити растенија“ од фармацевтот М. Пахлоу. Во својата работа, Пахлоу ги опишува не само областите на примена на конвенционалната, растителната и народната медицина, туку и пристапот на хомеопатијата.
Јадење и употреба во кујна/опстанок и храна на отворено/соодветност на зелено смути
Остава: Младите лисја (стеблата сè уште треба да бидат толку меки за да можете да ги триете со прстите) може да се користат за мешани билки, за сосови или сушени како чај.
Цветови: Тие служат како украси за храна во боја/јадење и како арома за желе, ароматизиран шеќер и чај;
Овошје: Келтите и Тевтоните веќе ги преработија малите и тврди плодови на локалното јаболко. Тие го зготвија овошјето во пире и од него направија јаболковина. Сокот се ферментира заедно со мед за да се направи медовина. Дури и ако овошјето може да се јаде сурово директно од дрвото, препорачливо е да се преработи во сок или пулпа заради дрвенеста.
Вкус: Цветовите и лисјата имаат вкус на курва овошје (кога се млади), плодовите имаат курва, кисел вкус;
Погоден за зелени смути: Лисјата и цвеќињата може да се додадат во блендерот како мал додаток. Самите јаболка се уште полесно да се консумираат "мешани или пире". Сепак, поради нивната висока содржина на танин, тие треба само да се додадат.
✿ ЗАБЕЛЕШКА: Се разбира, постојат многу други намени. На мојата веб-страница, дрвјата и грмушките се претставени во нивните основни карактеристики и се достапни. Дури и нема рецепти воопшто. За kitchenубителите на кујната и готвењето има добра литература што се занимава и со дрвја во однос на кујната и технологијата за готвење.
Доколку ве интересира областа на преживување/храна за итни случаи, би сакала да ви го препорачам пристапот и работата на Јоханес „nesо“ Вогел. Ова оди многу подалеку од „нормалното“ определување на билките и покажува целосно снабдување од дивината.