Јаболко пита 2
Друга верзија на пита со јаболка, таа е многу мирисна, мека, се топи во устата - се прави со путер тесто, малку повеќе работа на тоа, но вреди да се направи.
состојки
Чекори што треба да се следат
Скршете го путерот во брашното со дрвена лажица - малку мелете го.
Потоа додадете ги останатите состојки - шеќер, жолчки, павлака, прашок за пециво и кора и сок од портокал.
Месете меко, хомогено тесто што го делите на 2 топчиња. Оставете ги во фрижидер околу 1 час, а за тоа време подгответе го филот.
Изрендајте ги јаболките, измешајте ги со шеќерот и циметот и оставете ги на оган 10-15 минути додека јаболките не омекнат. Оставете да се излади добро.
Подмачкајте голем плех за печење со путер, премачкајте го со брашно или презла.
Раширете ја првата топка тесто, посипете брашно добро за полесно да работите. Потоа ставете го во плехот и лесно раширете го со рацете за да ја покриете целата површина. Користете вилушка за да направите мали дупки во неа.
Премачкајте го добро ладениот фил со јаболка.
Раширете уште еден лист тесто од втората топка, со тоа рамномерно покријте ја целата површина на пита. Направете дупки со ловечка пушка во неа.
Колачот оставете го во рерна на средна температура додека не добие светла боја на бакар. Кога е подготвена, посипете го со шеќер во прав и оставете го да се излади. Тоа е многу добро и топло и ладно, прекрасно!
Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.
Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.