Јаболко рецепт палачинки кујнски богови

Сочни клинови од јаболка се гушкаат во воздушно тесто за палачинки и ветуваат чисто слатко задоволство.

Информации за рецепт

состојки

• ¼ млеко (или ⅛ јас и me минерална вода)
• 125 гр брашно
• 1 нотка сол
• 4 јајца
• 4 ронливи јаболка (на пр. Боскоп)
• 1 лажица масло сок од лимон
• 3 лажици шеќер
• 4 лажици путер
• ¼ лажичка цимет во прав

подготовка

1. Измешајте го млекото, брашното и солта. Додадете јајца и матете ги со миксер. Оставете го тестото да одмори околу 30 минути. Излупете, четвртина и јаболка од јадро и исечете ги четвртките на тенки парчиња. Измешајте во сок од лимон и 1 лажица шеќер и оставете го да биде стрмен.
2. Загрејте ја рерната на 50 °. Печете 4 палачинки една по друга. За ова стопете ½ лажица путер во тава. Истурете четвртина од тестото и измазнете го. Ставете четвртина од парчињата јаболка на врвот и печете ги палачинките на средна топлина 2-3 минути додека не поруменат. Ставете ½ лажица путер на врвот, свртете ја палачинката и завршете го печењето за 1-2 минути. Загревајте се во рерна.
3. Измешајте цимет во прав и преостанатиот шеќер и посипете нотка на секоја од палачинките. Послужете со остатокот од цимет шеќер.

Ако ви се допаѓа повеќе егзотично, наместо јаболка, можете да имате манго. Тоа е инхерентно слатко, така што можете да направите без засладувач. Покрај тоа, палачинките може да се направат и без путер.

Можете да најдете покреативни идеи за рецепти за палачинки, крепи и копродукции во нашиот голем специјализам за палачинки.

---