Јаболко spritzer Често нездрава измама
Јаболко spritzer: Често нездраво лажно пакување
05/06/2013, 09:44 часот | tm (CF)
Јаболковиот шприц е еден од најпопуларните безалкохолни пијалоци во Германија и има подобра репутација од кола и други газирани пијалаци. Но, дали мешавината од сок од јаболко и минерална вода е навистина здрава? Што има во него и со што може да се појави индустријата за да го измами потрошувачот?
Јаболката за јаболковиот прскалка главно се патува добро
Јаболко-шприц е навистина брз за правење: Сок од јаболко и минерална вода измешани по желба резултира во овошен безалкохолен пијалок кој ја гаси жедта и го снабдува организмот со витамини. Како и да е, многу потрошувачи го земаат готовиот шприц за јаболка од супермаркет поради погодност. Списанието за потрошувачи „Шко-тест“ одблизу разгледа 22 различни производи и прво мораше да сфати дека јаболките често патувале низ целиот свет пред да се појават на полицата на супермаркетот како прскалка за јаболка. Многу производители јаболката ги добиваат од Кина, на пример, иако овошјето исто така се одгледува во голем број во Европа. Кинеските јаболка се послатки, сепак, концентратот со сок од јаболко добиен од нив е подобар за производство на слатки прскалки од јаболка отколку киселите европски концентрати. Сепак, во зависност од достапноста и цената, слатките концентрати се купуваат и во Јужен Тирол, Јужна Америка или Јужна Африка.
Што има во наводно здравиот пијалок?
Јаболковиот шприц е главно направен од концентрат со сок од јаболко наместо директен сок од јаболко, бидејќи посакуваниот вкус може подобро да се прилагоди. Како резултат на тоа, страда квалитетот на аромата. Аромата на оригиналниот сок од јаболко не може секогаш точно да се репродуцира од концентрат. Како резултат, се додаваат ароми. Покрај тоа, шприцерот за јаболка обично содржи адитиви како концентрат сок од лимон, за кои се претпоставува дека го зголемуваат рокот на траење. Употребата на одредени средства за дезинфекција како што е диметил дикарбонат (DMDC), која се распаѓа за неколку часа и затоа не мора да биде наведена на етикетата, е уште под сомнеж. Иако се смета дека супстанцијата е безопасна за здравјето, ова сè уште не е адекватно научно докажано.
Apple spritzer: здраво освежување или нездраво лажно пакување?
Многу луѓе сметаат дека шприц со јаболка е здрава алтернатива на кола или други газирани пијалаци. Но, ниту шприц со јаболка не е без тоа: не треба да се игнорира содржината на шеќер од 24 до 33 грама на шише од 0,5 литри. Износот одговара на околу осум до единаесет коцки шеќер, во иста количина кола има помеѓу 17 и 18 парчиња. Предност на шприцерот за јаболка: обично тоа е шеќер од овошјето. Јаболковиот шприц е сè уште поздрава алтернатива на кола како готов производ. Но, ако сакате да направите без додадени ароми, адитиви за подолга свежина и непријавени средства за дезинфекција, треба почесто да го мешате безалкохолниот пијалок - од свеж сок од јаболко.