Јаболков оцет со оцет за слабеење
- Некои луѓе веруваат дека јаболков оцет има многу здравствени придобивки, од лекување акни до слабеење.
- Идејата е дека оцетната киселина произведена за време на процесот на ферментација може да помогне во контролата на апетитот и согорувањето на маснотиите.Индикации дека ова може да биде вистина. Експертите велат дека тоа е нешто друго освен волшебна топка за слабеење.
Ако потрошивте повеќе од една секунда на Интернет, веројатно имате објава на Инстаграм, здравствена историја или ажурирање на статусот на Фејсбук што секогаш ви паѓа на ум за јаболков оцет. ACV, како што го нарекоа неговите обожаватели, беше претставен како третман за акни, првут и саѓи. Некои истражувања сугерираат дека јадењето јаболков оцет може да ви помогне да изгубите тежина, поради што луѓето го додаваат во чај, крем или само пијат сами. Исто така е популарен кај колачи и салати со маринада.
Но, дали може еден шут јаболков оцет да помогне во согорувањето на маснотиите? Ги прашав експертите што треба да знаете:
Што е јаболков оцет?
За оние кои не се запознаени со јаболков оцет, тоа е едноставно јаболков оцет со квасец што започнува процес на ферментација. Поголемиот дел од времето, се додаваат две лажици вода, иако некои луѓе ја земаат како ткаенина. Лажица оцет содржи само три калории, што значи дека диетите не мора да се грижат за внесот на калории.
Кои се несаканите ефекти на јаболков оцет?
Како и во повеќето случаи, најдобро е да консумирате јаболков оцет умерено, бидејќи може премногу да ги оштети забите и коските, според извештаите на случајот.
Земете ја оваа приказна за предупредување како пример: На 28-годишна жена и беше дијагностициран калиум и ниска остеопороза поради мозочен удар. Тој ја посети болницата и се пожали на напади, а лекарите откриле дека има слаб калиум и кревки коски. Тие веруваат дека изгубиле коскена маса затоа што пиеле 8 унци оцет на ден.
Дијабетесот, исто така, треба да биде претпазлив кога земате јаболков оцет, бидејќи WebMD може да го намали нивото на гликоза во крвта. Одредени лекови, како што се инсулин, дигоксин (кои се користат за лекување на срцеви проблеми) и диуретици може да влијаат негативно со мозочен удар.
Постојат докази дека оцетната киселина може да биде добра за губење на тежината, бидејќи насочена е кон масното ткиво во телото. Керол Johnонстон, вонреден директор на програмата за исхрана на Државниот универзитет во Аризона, која спроведе обемни истражувања на оваа тема. Ако конзумирате мали количини на оцетна киселина над јаболков оцет, вашиот метаболизам ќе се активира така што вашето тело ги користи мастите како извор на енергија наместо да ги складира, вели Johnонстон.
Во студија на стаорци со прекумерна тежина, масните диети изгубиле значителна количина на телесни масти кога во нивната исхрана се додава оцетна киселина. Во друга студија објавена во списанието Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, луѓето изгубиле во просек четири килограми во рок од 1
Оцетната киселина во оцет може да биде корисна и за другите бидејќи го потиснува вашиот апетит, вели Johnонстон. Јаболков оцет се најде најефикасен кога се комбинира со диета што содржи храна со скроб, бидејќи киселината го забавува варењето на скроб. Ова може да помогне во вашата исхрана, бидејќи бавното варење ќе ве натера да се чувствувате сити и подолго.
Исто така, постојат докази дека чоколадниот оцет пред скробен оброк може да помогне во одржување на шеќерот во крвта стабилен и помалку веројатно да ве натера да сакате слатки закуски.
Но, јаболковиот оцет ми помага да ослабам?
Johnонстон вели дека вреди да се проба - под претпоставка дека не барате резултати веднаш. "Оцетот не е магична топка за слабеење. Во моите студии видов многу мало слабеење од еден до два килограми на 12 недели", изјави таа за Вашингтон пост. .
Ако јадете целосна храна со скроб, како што се компири или ориз, можете да пробате да направите јаболков оцет, дневен претходник на вашите оброци. Нема препорачана официјална доза бидејќи истражувањето за употреба на јаболков оцет е ограничено, но Johnонстон препорачува да пиете една до две лажици од осум унци вода пред јадење. (Бидете внимателни да не додавате повеќе - бидејќи содржи оцетна киселина, трошењето тон LCA може да предизвика изгореници на хранопроводот или ерозија на емајлот.) Исто така, има голем број на возбудувања на здравствените блогови и табли за пораки за непастеризираните оцети сè уште кои содржат агломерации на бактерии и квасец („мајка“) кои се формираат за време на процесот на ферментација. Додека повеќето брендови се филтрираат на големо, други ги вклучуваат, верувајќи дека тие можат да ги подобрат здравствените придобивки од јаболков оцет; Но, нема студии за поддршка на оваа идеја.
Да резимираме, јаболков оцет не е магично решение за слабеење, а експертите се согласуваат дека треба да се прилагодите на вашата исхрана и да вежбате многу подобро отколку да земате оцет.