Јачменот како здраво зрно и суперхрана евидеро
Разновидноста на нашите современи сорти жито се развива од трева. Grainитото јачмен е еден од најстарите видови жито во светот. Јачменот спаѓа во семејството на слатки треви и потекнува од Блискиот исток и источниот Балкан. Веројатно тука било уште во 10 000 година п.н.е. Јачменот се одгледувал пред околу 5000 година п.н.е. Јачменот се најде во Централна Европа.
Иако јачменот служел првенствено како основа за храна од зеленчук за производство на јадења со леплив леб и каша, од него се создаваат опојни пијалоци како пиво уште од античко време. Пијалакот од варен јачмен се користеше за зајакнување на гладијаторите на спортски натпревари во арената, како замена за млеко за бебиња и тоник за опоравување и сериозно болни.
Сокот од јачменска трева се смета за суперхрана
Ако веќе сте fanубител на смути, тогаш веројатно знаете и сок од зелена јачменска трева, кој е направен од млади, никнувани садници од трева од јачмен. Според теоријата на тајна завера, за морнарот Попај се вели дека ги добил своите енергетски засилувања не од спанаќ, туку од сок од јачмен трева.
Но, во никој случај не случајно да пиете чаша исцеден сок од трева од јачмен и да се појави ново чувство на тело низ вас. Исто така, тајната е регуларноста на постојаното снабдување со ефективни состојки. Јачменската трева можете сами да ја одгледувате во градината или во стаклена градина, што сигурно ќе биде досадно. Но, ако имате јачменска трева во рацете, соковник ќе биде доволен да пие чаша или две секој ден.
Неспорно е дека сокот од јачменска трева има забележително корисни ефекти врз нашиот организам. Сè уште не е доволно разјаснето врз што се базира ефектот. Веројатно тоа е комбинација на супстанции што инаку нема да ги најдете во оваа комбинација во која било друга храна.
Прво, постои ензим, супероксид дисмутаза (СОД), кој им е познат и на експертите под името гликозил изовотексин. Покрај тоа, постојат голем број други секундарни растителни супстанции, висока содржина на природно железо и особено висока содржина на хлорофил. Веројатно тоа е целокупниот ефект на сите важни компоненти, а не една единствена што треба да се нагласи.
Grainитото јачмен содржи многу минерали и влакна за здравјето
Зрната од јачмен се опкружени со заштитна обвивка, лушпи. Како резултат, житото од житарки содржи многу целулоза, која како диетални влакна може само делумно да се распаѓа од бактериите во областа на дебелото црево.
Ова првично резултира со чувство на ситост, а подоцна, како резултат на апсорпција на вода на блокираните целулозни градежни блокови, притисок врз мазните мускули на цревните wallsидови, што го стимулира варењето на храната.
Покрај диетални влакна, житото обезбедува и протеини, јаглехидрати, витамини од Б-серијата и витамин Е. Јачменот е особено богат со минерали магнезиум, калциум, калиум, железо и фосфор. Зрното исто така содржи многу есенцијални аминокиселини, кои затоа мора да се снабдуваат однадвор со храната.
Јачмен трева за кожата
Нарушувањата во гастроинтестиналниот систем се манифестираат во патолошки промени во кожата. Клинички докази кај пациенти со кожни болести покажаа дека јачменската трева ја обновува и лечи кожата преку ефекти врз внатрешните органи.
Поради високата содржина на ензимот СОД, зелениот јачмен придонесува за подмладување на клетките и го одложува стареењето на клетките. Ензимите се ефикасни и против нарушувања на пигментацијата и акните.
Зелениот јачмен штити од анемија
За постојана репликација на црвени крвни тромбоцити, на телото му се потребни јони (електрично наелектризирани честички) на железо, бакар, калиум, протеини и фолна киселина. Младите, зелени зеле од јачмен (јачменска трева) содржат железо во врзивна форма што може веднаш да се апсорбира од дигестивниот тракт.
Theелезото во јачмен има висока биорасположивост. За жените и постарите мажи, редовното снабдување со железо од јачменот може да биде вистински избор.
Зелен јачмен против артериосклероза
Со своите антитромботични ефекти, зелениот јачмен помага и многу ефикасно против агломерацијата и натрупувањето на крвните тромбоцити. Агрегацијата на крвни тромбоцити е претходник на формирање на тромби, што може да предизвика артериосклероза, кардиоваскуларни заболувања и срцев удар.
Зелениот јачмен придонесува на многу начини за намалување или дури и спречување на цивилизациските болести; овие вклучуваат докажани ефекти против болести како што се артритис, астма, анемија, импотенција, проблеми со циркулацијата, срцеви заболувања, висок холестерол и проблеми со бубрезите.
Високата содржина на хлорофил е ефикасна против надворешно и внатрешно воспаление. Оттука, тоа е важно во третманот на гастритис, ревматизам, чир и панкреатит.
Јачмен никнува за активни спортисти кои не се осомничени за допинг
Зелените зелени јачмен се сеопфатен извор на витамини, минерали и елементи во трагови во избалансиран однос и тие се исто така достапни во лесно апсорбирачка форма.
Антиоксидансите ги штитат мускулите и клетките на сврзното ткиво од оштетување предизвикано од слободни радикали на кислород, кои се произведуваат при секоја спортска активност. Содржината на аминокиселина го поддржува формирањето на мускулното ткиво. Веќе споменатите ензими го скратуваат времето на регенерација по повредите и операциите. Алкалната pH вредност ја елиминира прекумерната киселина на организмот, го промовира распаѓањето на масната млечна киселина и ја продолжува активноста на аеробните мускули.
Зелениот јачмен е богат извор на чиста енергија и за издржливост и за вежбање со тегови, исто така го зголемува имунитетот на организмот и спречува развој на заразни болести, кои особено конкурентските спортисти често ги фрлаат назад за време на тренинг.
Вежбање и редовно вежбање се најдобрите работи што можете да ги направите за вашето тело, нема сомневање во тоа. Но, ако вашето внатрешно послабо јас ве доведе до колена повторно со аргументите на погодност, тогаш дајте му трик, зграпчете го соковникот и испијте две или три чаши сок од јачмен трева тој ден - и енергијата се враќа.