Јадеме здраво, живееме здраво! неухранетост
Во новата колона во Газета Дамбовишеи, наречена Јадеме здраво, живееме здраво!, Специјалист за исхрана Алина Михаи ќе ви понуди денес вредни информации за неухранетост.
Секој пат кога ќе донесеме одлука за нашата диета, треба да размислиме за последиците што може да ги има врз нашето тело. Нашето здравје е под влијание на исхраната и физичката активност. Станува збор за рамнотежа во исхраната, или рамнотежата помеѓу внесените калории и потрошените. Секоја нерамнотежа, без разлика дали станува збор за неухранетост или прекумерна исхрана, може да доведе до сериозни здравствени проблеми.
Неисхранетост (или несоодветна исхрана) е состојба која се карактеризира со недоволно снабдување со хранливи материи што му се потребни на телото или неговата неможност да ги користи калориите што ги троши. Се смета за болест на неразвиените земји или земјите во развој, каде што ресурсите за храна се ограничени. Тука, најпозната форма на неухранетост е неухранетост. Ова се случува кога исхраната на една личност има малку хранливи материи и не обезбедува соодветна количина на енергија и хранливи материи за поддршка на растот и одржувањето. Со текот на времето, таквата диета може да доведе до недостаток на витамини и минерали, губење на тежината, фаворизирање на појава на одредени болести.
Сепак, во последно време, се повеќе и повеќе луѓе во развиените земји се дијагностицираат со оваа болест. Во овие случаи, неухранетост се јавува почесто во форма на прекумерна исхрана. Се карактеризира со прекумерно внесување на хранливи материи, така што телото не може да се справи. Луѓето јадат повеќе отколку што е потребно, што фаворизира појава на дебелина и други болести поврзани со него. Но, прекумерната исхрана може да се манифестира и во форма на прекумерна потрошувачка на една хранлива материја (како што се одредени витамини или минерали). Ова е можно дури и во случај на луѓе кои имаат нормална тежина, меѓу причините е ограничениот пристап до различни опсези на производи, што овозможува конзумирање на иста храна постојано, потрошувачка на додатоци на храна во услови на урамнотежена исхрана што веќе дава адекватен внес на витамини и минерали и последно, но не и најважно, модерни диети, кои промовираат елиминација на одредени категории хранливи материи и прекумерна потрошувачка на други.
Според Светската здравствена организација, неухранетоста е закана за глобалното јавно здравје поради влијанието што го има врз физичката и емоционалната благосостојба. Се претпоставува дека до 2020 година најчестите болести ќе бидат незаразни и генерално поврзани со диета. Затоа е потребно да give се даде посебна важност на храната и да се измери секоја одлука што ќе ја донесеме во врска со нашата исхрана. Дури и да не стекнеме бесмртност, барем ќе имаме подобар квалитет на живот.